Töltött pizza paradicsommal és sonkával
…meghintjük frissen őrölt borssal. Most jön a másik tészta-adag: kinyújtjuk akkorára, mint az előzőt, és a nyújtófa segítségével ügyesen átemeljük a tepsibe úgy, hogy betakarjuk vele a tölteléket. A töltött…
mi kerüljön a hidegtálra
Szerb padlizsán
…tálba, enyhén megsózom, megborsozom. A padlizsánnal kezdem, így mire elkészülök a többivel, már sütésre készen áll. A rizst sós vízben felteszem főni, és egy teflonserpenyőben kevés olajat forrósítok. A zöldségek…
Fantázia batyu
…A/4-es nagyságú alufólia Elkészítés: Az alufóliát félbehajtom, majd a felső darabot kinyitva a fekvő részre rakom a hozzávalókat. Alulra a szalonna kerüljön, hogy hevítésnél kisüljön belőle a zsír. A hozzávalókat…
Fekete-fehér sütemény
…oly módon, hogy a sötétre világos, a világosra sötét csík kerüljön (sakktábla forma). Minden lerakott sort ismét megkenünk felvert tojásfehérjével. Utoljára a lerakott tészta tetejét és oldalait megkenjük felvert tojásfehérjével,…
Szerb rakott lecsó
…zöldpaprika és paradicsom kerül. Leöntjük a hagymás szafttal, majd megismételjük a rétegzést. A tetejére szalonna kerüljön. Forró sütőben kb. 40 percig sütjük. Hasonló kategóriák kolosvari szalonna receptje Abált szalonna tárolása…
Gyümölcsrizs
…puhára-sűrűre főzzük (20 perc), majd langyosra hűtjük. 3. Közben értelemszerűen megmossuk, megtisztítjuk, illetve leszűrjük és lecsorgatjuk a gyümölcsféléket, azután kimagozzuk, feldaraboljuk, végül megöntözzük a likőrrel (amelyik barnulásra hajlamos, azt előbb…
Szívtorta
…szétválasztjuk, a fehérjéket habbá verjük, a sárgájukat a cukorral és a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük. Hozzáöntjük az olvasztott csokoládét. Könnyedén belekeverjük a lisztet. A tésztát a formába öntjük, és…
Lyukas torta
…kompótlében feloldjuk, kinyomkodjuk, és az egészet összekeverjük, majd a tortára öntjük úgy, hogy a pohár alá ne kerüljön. Hűtőben dermesztjük. A csokis krémet a joghurtoshoz hasonlóan elkészítjük, a poharat dermedés…
Citromos álom
…Utána egy tálban rétegezzük: vastagabb réteg hab, majd babapiskóta. Ezt addig ismételjük amíg tart a hozzávalókból. Tetejére krém kerüljön. 1-2 órára hűtőbe rakjuk, hogy puhuljon a piskóta. gyermekkel is készíthető…
Almás krémes
…1 kg alma Elkészítés A hozzávalókból 3 lapot sütünk. Az alsó lapot megkenjük a 2 csomag felfőzött vanília pudinggal, rárakunk egy lapot. Erre rakunk 1 kg reszelt főtt almát, amit…