Őszibarackos torony
…dkg fehér húsú őszibarack A díszítéshez porcukor mentalevelek fél citrom (héja) Elkészítés A tésztát nedves törlőkendőn lapjaira szedjük, szétterítjük. Egy kés és egy tál segítségével 16 db, 9 cm átmérőjű…
mi kerüljön egy hidegtálra
Tiramisu XI.
…piskóták tetejét, és kezdjünk el egy újabb réteget. Figyeljünk arra, hogy a tetejére mindig krém kerüljön. Szórjuk meg a tetejét kakaóval. Letakarva (!!!) 1 éjszakára tegyük be a hűtőbe. Megjegyzés:…
Francia fordított almatorta
…kb. 20 percig sütjük. Forrón tálra borítjuk, mégpedig a tésztás oldalával lefelé, hogy az alma felülre kerüljön, amelyre szépen ráolvadt a karamell. Melegen, hidegen egyaránt finom. Megjegyzés: A receptet Geszty…
Narancskenyér
…vajat vagy sütőmargarint is. Egy őzgerincformát kikenünk vajjal vagy sütőmargarinnal, beszórjuk zsemlemorzsával, majd megtöltjük a tésztával. Előmelegített sütőben, 190 fokon kb. 40-45 percig sütjük. A sziruphoz a narancs héját egy…
Manhattan
…és jeget egy keverőpohárba. Óvatosan keverjük meg egy bárkanállal. Tegyük a koktélcseresznyét egy előhűtött cocktailos pohárba és öntsük a shakerből az italt a cseresznyére. A narancshéjat dörzsöljük meg egy kicsit…
Császármorzsa *de luxe*
…a tejjel, tojással, sóval, cukorral és a mazsolával, valamint ha aszalt gyümölcsöt szánsz bele, azzal is (a cukrozott citrom és narancshéj is ekkor kerüljön bele), tégy hozzá 3 evőkanál olajat…
Almás-fahéjas palacsinta pudinggal
…tésztába, így jobban eloszlik, és kevésbé ragad le. Sütésnél sem árt alárakni egy keveset, mivel az alma miatt amúgy sem lehet vékonyra csinálni, így felveszi, nem lesz annyira olajos. A…
Törtmogyorós csokitorta
…tortát három lapra vágom, és a csokikrémmel betöltöm úgy, hogy a harmadik lap tetejére is kerüljön egy kevés krém. Ennek tetejére olvasztom rá a tortabevonót. A tejszínt egy kevés cukorral…
Habos citromos
…ami magas falú. A krémből simítunk az aljára. 15-20 dkg jó minőségű babapiskótát kettétörünk, és egy réteget lerakunk a krémre. Erre vastagon ismét krém kerül, majd újra babpiskóta. A tetejére…
Lecsós palacsintatorta
…amíg a levét teljesen elforrja. A végén hozzáadjuk a bazsalikomot. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk egy kisebb kapcsos tortaformát, és egy palacsintát fektetünk belAe. Rá egy réteg lecsó, erre kevés reszelt sajt…