Combszeletek banánnal
…meg, vágd el hosszában és csepegtess rá kevés citromot. A vajat serpenyőben forrósítsd meg, keverd el benne a curry port és süsd át az elfelezett banánokat, de ne süsd túl,…
miért puhul meg csemege uborka
Gőzgombóc spárgakompóttal
…gőzöljük a gombócokat. A spárgát mossuk meg, az alsó harmadát hámozzuk meg, a végeket vágjuk le. A paprikát magozzuk ki és mossuk meg. A zöldségeket vágjuk nagyobb kockákra. Hámozzunk meg…
Tejszínes szedres-almáspite
…addig, amíg sima nem lesz. Hámozzuk meg az almákat, vágjuk négyfelé, és metsszük ki a magházát, majd szeleteljük cikkekre. Csorgassuk meg citromlével, hogy ne barnuljon meg, majd öntsük a tésztához….
Gombás rizottó
…és a pterezselymet, főzzük össze az egészet kb 5 percig.végül a gombaragut keverjük hozzá a rizshez és ha szükséges,fűszerezzük meg újra. Tanácsok: reszelt parmezánnal meghintve még finomabb Elkészítési idő: 40…
Húsos pizza
…kis fej vöröshagyma 20 dkg reszelt sajt 1 kávéskanál piros fűszerpaprika kevés olaj Elkészítés: A hagymát tisztítsuk meg, vágjuk apróra, és kis olajon fonnyasszuk meg. Szórjuk meg a paprikával, tegyük…
Mexikói csokis-fahéjas süti
…kakaó másik fele 45 dkg porcukor (dobozos, nem zacskós) 1 teáskanál vaníliás cukor Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt. Egy edényben olvasszuk meg a margarint, adjuk hozzá a vizet meg az…
Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira
…a kókuszreszeléket(NEHOGY megégjen!!), tedd fére egy tányérra. Hevíts jó minőségű olajat, a húscsíkokat ezen süsd meg hirtelen, sózd, borsozd a vége felé. (A hús kb. 3/4-ig legyen kész.) Ezt is…
Eper krémfagylalt
…turmixgépbe, szórjuk meg a porcukorral, és hagyjuk félig kiengedni. (Ha friss eperrel dolgozunk, akkor alaposan tisztítsuk meg, szárítsuk meg, és úgy tegyük a turmixgépbe.) Ha már félig kiengedett, akkor turmixoljuk…
Vörösboros-szilvás pulyka rókagombával
…dkg jázmin rizs Elkészítés: A gombát mosd meg, itasd fel róla a nedvességet, és vágd szeletekre. Az olajat hevítsd fel egy serpenyőben, majd futtasd meg rajta a fokhagymát péppé zúzva….
Brokkolis-medvehagymás csirkemell
…brokkolit alaposan meg kell tisztítani és apró darabkákra kell vágni -A zöldségeket lábasban, kevés vízzel, vegetával, borssal, szerecsendióval fedő alatt meg kell párolni -A tejfölbe, csomómentesen el kell keverni a…