Hagymával sült csirkecombok
…sarkába 1-1 leveskockát rakunk.Sózni nem kell. Megszórjuk apróra vágott fokhagymával, megöntözzük az olajjal, és annyi vizet adunk hozzá. hogy majdnem ellepje. Forró sütőbe tesszük, amikor elkezd forrni a víz, 150…
miért puhul meg csemege uborka
Zsenge zöldségekkel és tejfölös hússal rakott karfiol
…pohár tejföl 3 evőkanál sajt olaj ételízesítő bors Elkészítés: A karfiolt megtisztítom, rózsáira szedem, puhára főzöm ételízesítős vízben. Amíg a karfiol puhul, a bébirépát, a paradicsomot, a fokhagymát, valamint a…
Babapiskótás mézes
…fokon kb. 15 perc a sütési idő). Krém: egy tálban összekeverünk tejet egy kis rummal, és a meggyaromával, amibe majd belemártogatjuk a babapiskótát. Az egyik lapot megkenjük a krém felével,…
Kicsianya mézes-habosa
…Másnap szeleteljük. Megjegyzés: Hamarabb és könnyebben puhul, ha a megtöltött süteményt még a hab rákenése előtt lenyomtatjuk. (Egy megfelelő méretű folpack és három Larousse enciklopédia kiválóan megfelel a célnak…) A…
Forró körtetorta
…Kinyújtjuk a tésztát, és betakarjuk vele a körteszeleteket. A tészta széleit lenyomkodjuk a forma aljáig. Megszurkáljuk pár helyen a tésztát, és a sütőbe kb. 25 percig sütjük. Amikor szépen megsült…
Babapiskótás mézes
…Ízlés szerint rummal ízesítjük, kb. 1/2 dl. Egy tálban összekeverünk tejet egy kis rummal, és a meggyaromát, amibe majd belemártogatjuk a babapiskótát. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, majd…
Csirkeleves kínai kellel
…a fokhagymát megtisztítjuk és felaprítjuk. A kínai kelt is megmossuk, torzsáját kimetsszük, és leveleit csíkokra metéljük. Az egészet lábasba szórjuk, 1,5 liter vízzel felengedjük. A húsleveskockát belemorzsoljuk, a szójamártást hozzáöntjük,…
Babapiskótás mézes
…kis rummal, és a meggyaromával, amibe majd belemártogatjuk a babapiskótát. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, a babapiskótát belemártjuk egyenként az előzőekben leírt rumos, meggyaromás tejbe, és kirakjuk vele…
Gombás-babos tészta sajtmártással
…tej 3 evőkanál liszt 10-15 dkg reszelt sajt 1 dl tejföl 1 evőkanál mustár Elkészítés: A hagymát félbevágom, és úgy karikázom fel. A gombát szeteletre vágom, és kevés olajon megpárolom…
Babapiskótás mézes
…előzőekben leírt rumos, meggyaromás tejbe, és kirakjuk vele a krémmel megkent lapot. Majd újra krém következik, és erre a másik mézes lap. A tetejét áthúzzuk olvasztott csokoládéval, és a hűtőbe…