Mustáros hal
Hozzávalók: 4 szelet mélyhűtött tengeri hal fél citrom leve 1 ecetes uborka 2 dkg sütőmargarin 2 evőkanál joghurt 2 evőkanál csípős mustár Elkészítés: Előkésítés: A halat citromlével megcsepegtetjük, és szobahőmérsékleten…
miért puhul meg csemege uborka
Töltött uborka
…keverjük. Az uborkát megtöltjük a masszával, tetejére illesztjük a levágott részeket. A megmaradt olajat felforrósítjuk, beletesszük a töltött uborkákat, aláöntjük a zöldséglevet, és lefedve, lassú tűzön 30 percig pároljuk. Megjegyzés:…
Dán sült csülök uborkamártással
…dl tejföl 15 dkg ecetes uborka 2 cl tárkonyos ecet só törött fehérbors Elkészítés: Az előkészített (megtisztított és megmosott) csülök bőrös felületét 1×1 centiméteres kockákra bevagdossuk, majd annyi hideg vízben,…
Zöldbableves kovászos uborkával
…a karikákra vágott kolbásszal, kis szeletekre vágott kovászos uborkával meg a paradicsommal megfőzöm. Egy tálban kevés liszttel elkeverem a fél pohár joghurtot és a fél pohár tejfölt, apróra vágott kaprot,…
Update 1 Sajtos tekercs
Hozzávalók: 35dkg kemény sajt 30dkg szalámi 30dkg szeletelt sonka 2 rúd ömlesztett sajt 1/8 kocka light margarin 2db főtt tojás só bors petrezselyemzöld 3db ecetes uborka vagy paprika Elkészítés: A…
Fasírt sült kolbászból és sósperecből tzazikivel
…ág kakukkfű, só, bors, 5 evőkanál túró, 12,5 dkg natúr joghurt, 4 evőkanál tejföl, 15 dkg uborka, 2 g préselt fokhagyma, 6 dkg aprított hagyma, Elkészítés: A sütni való kolbász…
Töltött vekni
…egy villával, majd a tejföllel elkeverjük. Ezután jöhetnek a felvágottak, a vaj és a majonéz. Megtöltjük a veknit, megnyomkodjuk, hogy ne maradjon benne hézag. Fóliába csavarjuk, és hidegre tesszük kb….
Vegyes joghurtos saláta
…korianderrel, majd sóval és borssal ízesítjük. Ezzel a salátát meglocsoljuk, a fenyőmaggal megszórjuk, összekeverjük, és rögtön tálaljuk. Megjegyzés: Fenyőmagot és korianderlevelet ritka helyeken lehet kapni. A receptet Bogyo küldte. Köszönjük!…
Tojásos-majonézes tonhalkrém
…krémesre keverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Megjegyzés: Fogyaszthatod salátaként pirítossal, vagy toastként is megsütheted. Tálaláskor díszítheted olívabogyóval és friss zöldségekkel. A receptet Panka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák majonézes krumplisaláta lilahagymával…
Károlyi saláta
…bors 1 csokor petrezselyem só Elkészítés: A héjában főtt burgonyát megtisztítjuk, kockákra vágjuk, hozzáadjuk a kicsumázott, karikára vágott zöldpaprikát, hámozott kovászos uborkát, a főtt tojásokat. A paradicsomot meghámozzuk, feldaraboljuk, a…