Marcipános epertorta
…keserű mandula aroma Elkészítés A tojásokból a szokásos módon piskótát készítünk, és miután kihűlt 3 lapra vágjuk. Az eperpudingot elkészítjük, nem baj, ha kicsit sűrűbb, az eper lágyítani fogja a…
miert keseru a bableves
Vodka Campari
…citromot, beletesszük a bogyókat, s 1 szelet citrommal díszítjük. Megjegyzés: Eredetileg ezt keverőpohárban készítik, s aztán átszűrik a koktélpohárba. De én szeretem, ha a jég benne van. Így is elég…
Nyírségi gombócleves
…csipetkét belefőzzük. Egy külön edénybe a vajat felolvasztjuk, a gombát megdinszteljük rajta, megszórjuk a liszttel és felengedjük a tejszínnel. Jól kiforraljuk, majd a leveshez öntjük. A végén citromlével ízesítjük. Aki…
Brassói aprópecsenye
…kifejtjük a zöldborsót, leöblítjük, kevés sós vízzel puhára pároljuk. A petrezselymet leöblítjük, finomra vágjuk. A paprikát kicsumázzuk, ereit-magjait (részben) eltávolítjuk, kisebb kockákra aprózzuk. A puhára párolt húst zsírjára sütjük, hozzáadjuk…
Téli alma
…ribizli teli eltevese kovászos uborka eltevése alma dinsztelése téli kovászos uborka eltevése reszelt alma dinsztelése téli kovászos uborka liszttel cékla téli tárolása kovászos uborka téli eltevése Kov téli kovászos uborka…
Almás kalács
…a sütit készítem, kicsit *mézesnek* hat, a belseje szaftos, van aki családi körben csak ragacsnak nevezi… Ki tudja miért, de a fiúk nagy kedvence… A receptet Bárdosné Ildikó küldte. Köszönjük!…
Wokban sült sajtos-zöldséges csirkemell
…teáskanál ételízesítőt, majd fedőt rá, s kb. 15 percig pároljuk. Míg ez elkészül, megpucoljuk a fokhagymát, vékony csíkokra vágjuk a csirkemellet. Mire a hús előkészítésével végzünk, addigra pont jó a…
5 perces bögrés csokis süti – A legveszélyesebb sütirecept
…nagy bögre Elkészítés: Tegyük a száraz hozzávalókat a bögrébe és keverjük jól össze. Adjuk hozzá a tojást is és jól keverjük el. Öntsük hozzá a tejet és az olajat (vajat)…
Intelligens krémes
…Elkészítés Fenti hozzávalókat összekeverjük. A 8 tojás fehérjét habbá verve óvatosan hozzáadjuk a fenti keverékhez. Hideg sütőbe rakva takaréklángon 1 órát sütjük. Mikor kihűlt, lehet szeletelni. Miért intelligens krémes? Attól,…
Szedertorta
…levehető legyen az oldala. (később meglátjátok, miért) A sütőt előmelegítem. Amíg az melegszik a tojásfehérjét a cukorral felverjük , majd egyenként hozzáadjuk a sárgáját, végül óvatosan belekeverjük a lisztet. Ezután…