Hozzávalók:
- 50 dkg lereszelt alma
- 30 dkg kristálycukor
- reszelt citromhéj
- kevés őrölt fahéj
- mazsola (aki szereti)
- 1 tojás
- 35 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- sütőmargarin
- zsemlemorzs
Elkészítés:
A reszelt almát a cukorral és a fűszerekkel összekeverjük, fél órát állni hagyjuk, hogy levet eresszen. Ezután beleütünk 1 egész tojást, és hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A masszát margarinnal vékonyan kikent, zsemlemorzsával hintett tepsibe (lehet kuglófformába is) öntjük, és előmelegített, forró sütőbe tolva lassú tűzön fél óráig sütjük.
Megjegyzés:
Mindig nagy sikere van, ha ezt a sütit készítem, kicsit *mézesnek* hat, a belseje szaftos, van aki családi körben csak ragacsnak nevezi… Ki tudja miért, de a fiúk nagy kedvence…
A receptet Bárdosné Ildikó küldte. Köszönjük!