Spenótos palacsintatorta

…le. Kivajazott tűzálló tálba rakjuk le rétegesen a palacsintákat és a spenótot. Ezután olvasszunk meg egy diónyi vajat egy serpenyőben, hintsük rá a lisztet, majd állandó kevergetés mellett adjuk hozzá…

Sajtkrémes patisszonos pulykamell

…kivesszük a tepsit a sütőből, levesszük a fóliát és helyette ráöntjük a pulykahusik tetejére a szószt, majd addig sütjük, amíg a szósz el nem kezd pirulni. A receptet beküldte: cirmesitompika…

Tortellini tejszínes-paradicsomos szósszal

…sajtot és addig forraljuk, amíg a sajt teljesen elolvad. A tésztát készre főzzük. Tálaláskor a tésztára kanalazunk a szószból és ízlés szerint sajttal megszórjuk. Tanácsok: Nagyon gyorsan elkészül és nem…

Csirkehúsos torta

…és a szósz egy részét (csak annyit használjunk, hogy ne ázzon el a massza!). A tésztával befedjük, közepébe ujjunkkal lyukat fúrunk. A leeső tésztadarabkákból leveleket formázunk, és ezekkel a torta…

Mézes-mustáros csirkemell sajt alatt sütve

…majd még egy réteg hús, és megint szósz következik, ameddig van anyagunk. A végén az egészre sajtot reszelünk, és fólia alatt kb. 30 percig sütjük 190-200 fokon (légkeveréssel). Ha már…

Grillezett halszeletek zöld salsával

…– 1 db zöld chilipaprika apróra vágva – 1 kiskanál méz – 1 kiskanál fehérbor – 2 gerezd fokhagyma – 1 kis fej vöröshagyma apróra vágva Elkészítés: A szósz hozzávalóit…

Tortilla zöldségekkel

…sózzuk, borsozzuk és az egészet kevergetve készre pirítjuk. Ekkor hozzákeverjük a ketchupot és a taco szószt. Ezután a kaliforniai paprikát vékonyan felcsíkozzuk, majd egy tányérra halmozva félre tesszük. Jöhet az…

Svéd hátszín

…némi olajjal leöntve egy éjszakára, de legalább 3-4 órára betesszük a hűtőbe, többször átforgatjuk. A tormát lereszeljük, elkeverjük a tejföllel, a Worcestershire szósszal és cukorral, kész is a mártásunk. A…

Mézes-mustáros pácban érlelt hús

…8 evőkanál szójaszósz őrölt bors 2-3 babérlevél fél dl olaj Elkészítés: A hagymát lereszelem vagy apróra vágom. A hozzávalókkal együtt egy nagy tálban összekeverem. A 20-25 dkg-os szelet húsokat enyhén…

Tejszínes csirkemáj rumos aszalt szilvával

…hozzáadom (én néha több levet adok hozzá, hogy sok legyen a szósz), majd felforralom. Lehet sózni, borsozni egy kicsit, függően attól, ki mennyire szereti édesen. Rizs és burgonykrokett illik hozzá…