Bugaci húsos palacsinta
…vizet öntünk rá.A sós palacsintákat ezzel a masszával betöltjük, és mint a töltött káposztánál a káposzta levelet, felcsavarjuk. Hagyományos módon bundázzuk és kisütjük. Tartármártást adok hozzá. A receptet beküldte: Rekus…
milyen leves illik a töltött káposztához
Töltött füge
…a füge húsával. A masszát az üres fügehéjba töltjük. A mézet elkeverjük a likőrrel, és a keveréket a gyümölcsökre csepegtetjük. Megjegyzés: Adagonként kb. 145 kalória, 4 g fehérje, 9 g…
Keksszel töltött krémes süti
…hozzákeverünk 25 dkg margarint. A krém felét a kihűlt tésztára kenjük, rárakunk szorosan 20 dkg négyzet alakú háztartási kekszet. A másik adag krémbe elkavarunk 10 dkg olvasztott tejcsokoládét, és rákenjük…
Gombás-májas szűzérme levelestésztában
…sütőben megsütöm. Tálalása csodás, mert egy nagy tálra helyezem a tésztás húst, körberakom színes sült zöldségekkel (cukkíni, padlizsán, gomba, színes paprika). Sajtmártás adok hozzá. Megjegyzés: A receptet Mari küldte. Köszönjük!…
Almafánk
…közepes nagyságú alma Elkészítés Felforraljuk a vizet a margarinnal, és állandó kevergetés közben beleszórjuk a lisztet. A tűzön tovább keverjük, és amikor a tészta az edénytől elválik, levesszük a tűzről,…
Yellowjacket
…½ rész citromlé Elkészítés: Töltsük meg félig jéggel a shakert. Öntsük bele a narancslevet, ananászlevet és citromlevet. Rázzuk össze. Szűrjük le jéggel töltött old fashined pohárba. A receptet beküldte: MRG…
Florida Punch
Hozzávalók: 3 cl sötét rum 1 cl brandy 3 cl narancslé 3 cl grépfrútlé Elkészítés: Shakerben összerázzuk, jéggel töltött, öblös talpas pohárba szűrjük….
Töltött gombafejek II.
…A fólia alatt a gombák megpuhulnak, majd a fóliát levéve addig sütöm, amíg a sajt megpirul. Paradicsom-paprika salátával kínálom. Megjegyzés: Kb. 2 adag készül belőle, fehérjenapon ebédre és vacsorára elég….
Töltött sült paradicsom
…hidegen és melegen egyaránt. Aki úgy gondolja, bonyolíthatja még: ízesített koskasajttal vagy felvert tojás helyett minden paradicsomba egy tojássárgával, vagy felkockázott sonka. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: ördög…
Részeges szelet
…tortabevonó 5 dkg töltött csokoládé (nugátkrémes) A tepsihez margarin Elkészítés Keverjük ki a szétválasztott tojások sárgáját a margarinnal és a cukorral. Dolgozzuk bele a sütőporral, a dióval, és a kakaóporral…