…összeillesztjük. A margarint először magában, majd a cukor kétharmadával, meg a vaníliás cukorral keverjük habosra. A tojások sárgáját egyesével, azután a rumot kanalanként beledolgozzuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a…
Hozzávalók: TV paprika rizs A pörkölthöz: darált hús hagyma fokhagyma só bors mustár fűszerpaprika ételízesítő olaj A mártáshoz: paradicsomlé olaj liszt hagyma fokhagyma só bors cukor tejföl Elkészítés: A paprikákat…
…karalábékban karalábévájóval kerek üreget vájunk. Közben elkészítjük a tölteléket. A sonkát apróra vágjuk vagy ledaráljuk, felmelegített margarinon finomra vágott petrezselyemzölddel átpirítjuk, és összekeverjük az előfőzött rizzsel, sózzuk, fűszerezzük. Ha a…
…a katica fejét és a szárnyait. A túrót a porcukorral és a joghurttal keverjük el, majd az alsó tortalapot kenjük meg vele. Tegyük rá a katica fejét, a szárnyait, és…
…addig, míg a paprika héja megpuhul és a lakást elárasztja az isteni töltött paprika illata (kb. 30-40 perc). Egy másik edénybe öntsük a passzírozott paradicsomot, higítsuk a megfőtt paprikák zamatos,…
…teáskanál őrölt kömény 2 evőkanál koriander Elkészítés: A hagymát megpucoljuk, finomra vágjuk. A paprikával töltött zöld olívabogyót összevágjuk. Egy edényben az olívaolajat felforrósítjuk, megdinszteljük benne a hagymát és az olívabogyót…
…lazacot, a paprikacsíkokat és a friss bazsalikomot. Az alufóliát óvatosan feltekerjük, behajtogatjuk, és a halcsomagokat 15-20 percre a citromos forrázólébe helyezzük. A vajat felolvasztjuk, és a közepes kockákra vágott lilahagymát…
…leöblítjük, szárazra rázzuk, lecsipkedjük a levelét, majd a zellerrel együtt a húshoz adjuk. Rövid ideig együtt pároljuk. A megmosott paradicsomról levágjuk a kalapját”, a húsát kivájjuk, és szűrőbe simítjuk. A…
…Elkészítés: A vöröshagymákat megpucoljuk, és a közepét karalábévájóval kivájjuk. A kivájt hagymadarabok felét kockára vágjuk. A gombákat megtisztítjuk, a 8 nagy gomba szárát kihegyezzük. A darabkákat és a 25 dkg…
…hozzáadom a feldarabolt chilipaprikákat, a kapribogyókat és kaprigyümölcsöket, a pirospaprikával töltött olívabogyókat, valamint a cukros, sós vízben főtt zöldspárga darabokat (kb. 3 cm-es darabokra vágottan), felöntöm az aludttejjel és tejföllel….