…jércemellet apró, kb. fél centiméteres kockákra vágjuk. Az újhagymát karikára vágjuk és egy serpenyőben kevés olajon aranysárgára pirítjuk, hozzáadjuk a jércehúst, sózzuk, fehérborssal és petrezselyemzölddel fűszerezzük és gyengén átpirítjuk. A…
…fűszerkeverék Elkészítés: A csirkecombfilét szétnyitjuk, a ruccola-leveleket a közepére tesszük, és a húst visszagöngyöljük. Befűszerezzük, megkenjük olívaolajjal, és sütőben pirosra sütjük. A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák ruccola tárolása ruccola…
…egyforma nagyságú paradicsomok , tetejét levágod , kiskanállal kiszeded a belsejét . A vagdalthúst , az apróra vágott tojással , a marék főtt rizzsel , vöröshagymával , aprított petrezselyemmel ,…
…és a közepéből az anyagot szedd ki. A mazsolát az áttört túrót,a cukrot ,a tojás sárgáját,1 cs. vaniliáscukrot és 1 pohár tejfölt a zsemlék apróra csipegetett belsejével keverjük jól össze.A…
…tálba öntjük. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A cukkínikbe töltjük a darált húst, és a paradicsomszószra ültetjük. Köré szórjuk a kivájt cukkínihúst, megszórjuk a reszelt sajttal, és…
…Elkészítés: A sütőt bekapcsolom 200 fokra. Kevés olajon megfuttatom az apróra vágott hagymát, közben megtisztítom és feldarabolom a paprikát, és a paradicsomot. Az üveges hagymára ráreszelem a fokhagymát, majd hozzáadom…
…a gombalevesport, a megtisztított és nagyon apróra vágott vöröshagymát és két evõkanál olajat. (Külön sót nem kell beletenni, mert a levespor sós.) Az egészet jól összedolgozzuk és félretesszük. A megmosott…
Hozzávalók: -1 csom. mirelit vajas tészta (15-16 db-hoz.) -kb. 1/2 kg. darált hús -fűszerek (amit akarsz pl. só, bors, hagyma, fokhagyma, snidling, oregano, bazsalikom, mustár, pici pirospaprika vagy egyszerű fasírt…
…A cukkiniket meghámozom, megmosom, hosszában félbe vágom, a magjukat kivájom. Amikor a húst leveszem a tűzről, hozzákeverem a fokhagymát (összetörve), a tejfölt, a darabokra vágott paprikát és a lereszelt sajtot….
…sajtot, a fűszereket. Ráütjük a tojásokat, és tetszőlegesen szórunk rá petrezselyemzöldet. Az egészet jól összekeverjük. A csirkecombról felszedjük a bőrt, alátöltjük a spagettit. Kivajazott tepsiben pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet…