Fokhagymás tengeri halfilé – képpel

…mindkét oldalát megpirítjuk. Megismételjük a műveletet a halszeletek másik felével. Párolt zöldség, saláta illik hozzá. Tanácsok: A halat én most rizzsel és párolt ananászkarikákkal tálaltam. A receptet beküldte: Pné Veronika…

Garnélarákos tagliatelle

…egy kevés sóval a tésztának. Aprítsuk fel a hagymát, fonnyasszuk meg egy kevés olívaolajon. Dobjuk rá a garnélarákot, adjuk hozzá a sáfrányt, majd a tejszínt, és egy kevés lisztet, hogy…

Hagymás sajtos galuska

…(10-15 perc) amíg a sajt a tetején kissé megpirul. Meghintjük a finomra vágott petrezselyemmel. A gerezdre szeletelt paradicsommal díszítjük, végül azonnal tálaljuk, mert frissen az igazi. Vegyes idénysaláta kiválóan illik

Fokhagymás tengeri halfilé

…tengeri hal fogyasztása nem csak fogyókúrázók számára, hanem cukorbetegek, szív- és érbetegek részére is különösen ajánlott alacsony energiatartalma, kedvező zsírsav-összetétele miatt. Ezenkívül a fokhagyma kedvezően hat az érrendszerre és a…

Barackos édes-savanyú csirkemell

…sót, borsot és a szójaszószt (ha nincs, jó a Worchester-szósz is). Az apróbb darabokra vágott húst beleforgatjuk és 1-1,5 órán át hagyjuk pácolódni benne. Ezután olajat forrósítunk és a lecsepegtetett…

Indiai csirkecombok

…furcsán hangzik a fokhagyma tökéletesen illik ehez. Nagyon finom kaja, a legjobb krumplipürével. Ja és a gyümölcsös ragu sosem elég rá, én mindig dupla mennyiségből csinálom. A receptet beküldte: arwenn…

Zöldbabfőzelék

…A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk. 3. Az olajat felforrósítjuk, megkapatjuk benne a lisztet. Hozzáadjuk a hagymát, megpirítjuk, és belekeverjük a fokhagymát. Rövid ideig együtt…

Erdélyi gombaragu fokhagymával, fűszerekkel

…kategóriák ecetes lila pereszke lila pereszke gomba receptek lila pereszke elkészítése kukorica főzése tovisalja gomba recept gomba lila vetrece lila pereszke ára Lila pereszke lila pereszke főzése májusi pereszke ára…

Sült csirkemell Diana módon

…lisztben megforgarjuk. A margarint felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, a bort és a tejszínt, ketchuppal ízesítjük és a fűszerekkel, felforraljuk. Tűzálló tálra vagy tepsibe fektetjük a lisztben megforgatott csirkemelleket, ráöntjük a…

Csülök pékné módra II.

…fűszerezzük. 20-30 percig állni hagyjuk (fél nap is belefér). 2. Az apró kockákra vágott szalonnát kisütjük, a tepertőt zsírjából kiszedjük. 3. A húst beáztatott Pataki tálba fektetjük, nyakon öntjük a…