Körmendiék csúsztatott palacsintája
…sült oldalát megszórom cukros dióval, majd jön a következő palacsinta, amit baracklekvárral kenek meg. Addig rétegezek amíg el nem fogynak a hozzávalók. A legfelső palacsinta mind két oldalát megsütöm. Forró…
mind meg ette
Fokhagymas-sajtos burgonya
Hozzávalók: Burgonya Fokhagyma Vaj Sajt ez mind izles szerint Elkészítés: A burgonyat nagyobb darabokra vagom es felig megfözöm sos vizben. A fokhagymat finomra vagom es vajon megpiritom. A felig fött…
Gyümölcsrizs
…pedig a tejet forraljuk fel. A rizst a vízbe szórjuk, és addig főzzük, amíg a folyadékot mind magába szívja. Közben többször megkeverjük. Végül a tejet is ráöntjük. Kissé megsózzuk, és…
Rakott tészta egyszerűen
Hozzávalók: 30dkg darálthús 1db vöröshagyma,paradicsom,paprika olaj só(Ízlés szerin) 1 nagy doboz tejföl 1cs spagetti por 1cs tészta Elkészítés: Olajat felhevítjük lassú tűzön,rárakjuk az apróra felvágott hagymát.Mindezt megpirítjuk,rárakjuk a darálthúst és…
Mogyorókrémes golyók
…tehetünk akár 1-1 szem rumos meggyet is. A golyókat papírkapszlikba helyezzük, és jóízűen mind megesszük. Ha gyerekeknek készül, rumosmeggy leve helyett frissen facsart narancslével lazítsuk a tésztát. gyermekkel is készíthető…
Nagyi pogija
…a négy kinyújtott tésztát megkenem a vajas vagy sütőmargarinos tojással. Feltekerem úgy mint a piskótatekercset, és szeletekre vagdalom. Tepsibe rakom, majd 1 tojást kikeverek 1 evőkanál tejföllel, és ezzel megkenem…
Sertéspástétom
…porcelántálba tesszük. A hagymát a felforrósított zsíron megfuttatjuk. Amikor megfonnyadt, rátesszük a májat és a fokhagymát. Összekeverjük, fehéredésig pirítjuk. Ha kész, a darált húshoz öntjük. Hozzáadjuk a füstölt szalonnát meg…
Különleges burgonyaleves
…fagyott gombócokat is. Ha mind a kettő kellően puhára főtt, behabarom a paprikás, fokhagymás, lisztes tejföllel. Tetejére kaprot szórok, és még néhány percig forralom. Megjegyzés: A receptet Maches küldte. Köszönjük!…
Toledói csirke
…vagy 2 dl tejszín Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágom, olajon megpirítom. Sózom, és az Édes Annával tovább pirítom. Hozzádobon a felkockázott lilahagymát, a felkockázott paprikákat, a paradicsomot, a zöldhagymát és…
Sült kacsa, gesztenyés töltelékkel
…nélkül, amíg ropogós piros nem lesz. Megjegyzés: Párolt rizst vagy tört burgonyapürét adhatunk mellé. A töltelék nagyon finom mind a kettőhöz. Csalamádé, savanyú uborka, savanyú káposzta, de a párolt káposzta…