Tejszínes szelet
…tej 3,75 dkg zselatinpor 8 dl habtejszín (legjobb a növényi tejszín, mind a kész hab állagát illetően, mind pedig az árát illetően) A mázhoz 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 2…
mind
Kapros vörös márna
…és 15 percig sütjük. Ezután hagyjuk kihűlni, tálaló tálra tesszük. Kevés olajat citromlével elkeverünk, rálocsoljuk a halra, és tálaljuk. Megjegyzés: Mind Törökországban, mind Franciaországban jellemző a sütésnek az a módja,…
Vagdalt -hal- hús egyben
…tejben megáztatjuk, majd kinyomjuk szárazra. A vörös- és fokhagymát megtisztítjuk. Mind ezeket húsdarálón ledaráljuk. Két tojással, ízlés szerinti sóval, piros paprikával és borssal összekeverjük a darálékot. Hengert formálunk belőle (2…
Havasi krémes
…ujjnyi vastagságúra). Óvatosan ráhelyezzük a tepsi hátuljára, és a széleiről a felesleget éles késsel levágjuk. Ezután kisütjük mind a 3 lapot 1 kivajazott tepsi hátulján!!! Nem a tepsiben, mert akkor…
Gombás szelet sajttal
Hozzávalók: 4 nagyobb, vékony szelet sertéscom vagy karaj 4 szelet sajt 20 dkg gomba 1 kisebb fej hagyma kb.4 ek.vaj öröltbors, só Elkészítés: A hússzeleteket kissé kiveregetjük és megsózzuk. Mind…
Flódni-rétes
…végül beleszórjuk az utolsó adag réteslap-morzsalékot is. Közben törekedjünk rá, hogy lehetőleg mind a töltelékek, mind a réteslap-morzsalékok egyenletes rétegben legyenek a tepsiben. Az édességre óvatosan és apránként ráöntjük a…
Szűztál Borgné módra
…a férjem a Top5 ételek között tartja nyilván. Nektek is sok sikert vele mind elkészítés, mind elfogyasztás terén. :) A receptet Lincsi74 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mind megette gomba etelek…
Fincsi halcsi
…nagy méretű alufóliára helyezzük (ha fagyasztott akkor előtte kiolvasztjuk). A pasztát rákenjük. Az alufóliát mind a négy oldalán lezárjuk. Előmelegített sütőben 30perc alatt sütjük. Salátával tálaljuk. Tanácsok: Ha egy picivel…
Sütőtökleves pulykahúsos galuskákkal
…majd a füstölt sajtot megreszeljük, és a tojást villával enyhén habosra verjük. Ezután ezeket mind beletesszük egy nagy tálba, megsózzuk, kifejezetten alaposan megborsozzuk, és a kezünkkel összedolgozzuk a darált pulykával….
Mogyorós-csokis bögrés
…darált mogyoró fél csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A fenti hozzávalókat mind jól összedolgozzuk, majd kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerincformába töltjük. Előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Langyosan szeleteljük….