Réteges torta
…A forma alját kibéleljük sütőpapírral. Közepére halmozunk váltakozva 2 evőkanál fehér és 2 evőkanál csokis masszát (amíg elfogynak). Mindig egymásra rakjuk a masszát! Nem simítjuk el, hanem óvatosan az asztalhoz…
mindig sikerül kuglóf
Habcsók dióval
…a hab. Ecetet és csipet sót keverek hozzá. Sütőpapírt teszek a tepsibe és evőkanállal kiadagolom, megszórom a darált dióval. 150 fokon 30 percig sütöm. Tanácsok: Ha meggyes pitét sütök, mindíg…
Madártej szelet
…a recés kést mindig belemártjátok, hogy a kés meleg legyen. Közben le kell törölni, mert azért ragad rá egy kis tejszín. Én nem szedtem ki a tepsiből, ott kentem meg….
Karamelles ananásztorta
…a mutatvány, legalábbis mindig ezt érzem ennél a pillanatnál: ráfektetünk a tortára egy nagy tálat, és határozott mozdulattal kiborítjuk rá. Íme, a szépséges torta. Ha szerencsések vagyunk, az összes ananász…
Káposztás bab
…az igazi. Eddig még mindig nagy sikert arattam vele. A receptet Berki Orsolya küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák adzuki bab recept adzuki bab receptek habart gyenge paszuly leves törött bab zold…
Felhőcske
…tűzről levéve a margarint apránként szeletelve hozzáadom, mindig csak keveset, és jól kikeverem. Ezt addig csinálom, amíg a margarin elfogy. Ha kihűlt, gépi habverővel habosra keverem. 1/2 l. növényi tejszínhabot…
Kakaós kalács észt módra
…össze, ügyelve arra, hogy a vágott fele mindig felfelé nézzen, így nem folyik ki belőle a töltelék sütéskor. Ezután készítsünk belőle egy koszorút és 200 fokon süssük 4 percig. A…
Túróval töltött zsemle sertéspörkölttel
…lefedve addig főzöm, amíg a hús megpuhul. (Mindig annyi vizet öntök hozzá, hogy a húst félig ellepje.) Rendszeresen óvatosan át kell keverni a húst. Amikor majdnem kész, a zöldpaprikát karikára…
30 perces sült lazac
…tesszük, hogy a gyümölcs se hűljön ki. Megcsináljuk a mártást. A serpenyőt még mindig nagy lángon tartjuk, miközben óvatosan beleöntjük az almaecetes keveréket: ilyenkor erős sistergés hallatszik és gőz csap…
Krumplis pogácsa II.
…iránya és sorrendje tetszőleges, de mindig ugyanaz legyen, mert különben nem lesz leveles a tészta!) A harmadik hajtogatás előtt a sütőt előmelegítjük 200 °C-ra (gázsütő 3. fokozat). A tepsiket kibéleljük…