Csörögefánk (forgácsfánk)
…nyújtjuk, majd nyégyszögekre vágjuk derelyevágóval, és a közepén egy hosszanti bemetszést ejtünk. Most a négyzeteket forgács alakra formázzuk úgy, hogy az egyik sarkát áthúzzuk a bemetszésen (én nem mindíg szogtam…
mindig
Kelt rétes
…Mindíg locsoljuk meg a tésztát olajjal a töltelék rászórása előtt… Ha olyat csinálunk ami sok cukorral készül, kakaós, fahéjas, azt rögtön kisülés után vegyük ki a tepsiből gyúró deszkára mert…
Egér
…az aromája benne. Megjegyzés: Nekünk a nagymamám csinált mindig ilyet, és imádtuk. A gyerekek mindenféle állatfigurát ki tudnak nézni belőle, tehát még jó játék is. Jó étvágyat hozzá! A receptet…
Sajtos-tejfölös pogácsa
…kezded, de a sorrend mindig ugyanaz legyen. Háromszor hajtogatjuk, 20 percenként. A pogácsaszaggató magasságára nyújtsuk ki és szaggassuk ki. A tetejét tojással lekenjük és megszórjuk reszelt sajttal. Hideg sütőben, 180…
Narancsos-csokoládés keksz II.
…néhány cseppet cseppentünk, majd késheggyel, mindig egy irányba, belehúzunk. 10-15 percre a kikapcsolt, de még langyos sütőbe tesszük, hogy a máz szép fényes legyen, és gyorsabban száradjon. Sokáig eláll! (Persze…
Baranyai rétes
…megkenjük olvasztott margarinnal, és meghintjük porcukorral. Megjegyzés: Évek óta készítem, nagyon egyszerű és nagyon finom, semmiben nem kölönbözik a nyujtogatós rétes okozta élvezettől. Mindig nagy sikert aratok vele. A receptet…
Karácsonyi mézes kalács
…majd egyenként nyújtsátok ki 1 cm vastagságura, előtte mindig gyúrjátok össze a kupacot. Lisztbe mártott formával szaggassátok ki, zsírozott tepsibe tegyétek, a tetejét kenjétek meg tojássárgájával. Közepes lángon süssétek, majd…
Finom müzlikenyér
…tetszés szerint formában, vagy cipóban, gőzzel telített forró sütőben sütjük. Rendkívül tápláló, zamatos kenyér, ami a különböző müzlikeverékek miatt mindig kicsit más ízű:)Kiváló reggeli, megpirítva, vajjal a legfinomabb, de mézes…
Túrósaláta
…bele az apró kockákra vágott zöldségeket. Mindig azt, ami éppen van itthon. A paradicsom, uborka és a hagyma a legfontosabb. Az összes többi már csak *hab a tortán*. Megjegyzés: Tuti…
Pudingos-piskótás gyümölcstorta
…befőtt vagy nyers is, és mindezek után rárakom a zseletint (a még félig folyós zselét mindig a közepére folyatom, így mire elér a süti szélére, már meg is dermed, és…