Narancsos kacsa (amc recept)
…és megsózzuk, megborsozzuk. Befedjük. A hõforrást a minimumra visszakapcsoljuk, és anélkül, hogy a fedõt levennénk, 40 percig pároljuk. Ekkor mellérakjuk a narancskockákat, és ismét befedve, további 30-35 percig pároljuk. Ezután…
