Szekszárdi ínyenc pörkölt

…leginkább a házi galuska illik hozzá, de burgonyakrokettet is adhatunk mellé. Felkarikázott paradicsommal és hegyes zöldpaprikával díszítem. Megjegyzés: Én leginkább bográcsban szeretem készíteni, de mint a fenti recept mutatja, konyhában…

Töltött liba

…(kb. 2 es 1/2ora) szep ropogosra sütjük.Parolt lila kaposzta illik hozza. Tanácsok: Nagyon finom,mutatos fogas Karacsonyra is. Lehet mas szarnyasbol is kesziteni. Elkészítési idő: 210 perc A receptet beküldte: MAUSI…

Sárga linzer

…használhatunk. Lehet úgy is készíteni, hogy az egyik fele tömött, a másiknak a közepét is kilyukasztjuk, majd 180 fokon 10-15 perc alatt aranysárgára sütjük. Díszíthetjük darált vagy durvára vágott dióval,…

Márványsütemény

…sütőben 180 fokon 75 percig sütjük. Tippek Én hosszúkás formában szoktam készíteni (sütőpapírral kibélelve), ez a mennyiség 2 formát tölt meg. De lehet koszorú formában is sütni. gyermekkel is készíthető…

Barackos tejszínes kocka

…pudingpor 2 dl tej 15 dkg baracklekvár 35 dkg tejszínhab 2 dkg zselatin 1 cs. tortazselé 50 dkg barackbefőtt Elkészítés Hagyományos piskótát kell készíteni. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat a…

Zöldséges krumpli

…Ha van otthon gomba, vagy zöldborsó azzal feldobhatjuk! 2 személyre! Húsok mellé köretnek is adhatjuk, akkor húsos szalonna zsírján is lehet készíteni! Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: Tina82…

Magyaros lasagne

…ek liszt fél liter tej szerecsendió só A tésztához: 2 tojás fél liter tej liszt 2 ek mirelti spenót (ízesítés nélkül) só És: sajt-sajt-sajt Elkészítés: Először a ragut érdemes elkészíteni:

Pikáns húsgolyócskák

…forró olajban szépen megsütjük. Ha kihűltek, salátaleveleken tálaljuk, diszítjük. Kínálhatuk hozzá kis tálkában különböző mártásokat. (tartár, mustáros, tejszínes, tormás, chili. stb) Személyes hozzáfűzés: Vendégeknek kiváló, lehet csak sertéshúsból is készíteni,…

Gulka

…húsdarálón ledaráljuk. A zsemlét apró kockára vágjuk, összedolgozzuk a fűszerekkel és a darált hozzávalókkal. Annyi lisztet teszünk hozzá, hogy könnyen formázható gombócokat tudjunk készíteni. A vöröshagymát vékony szeletekre vágjuk, olajban…

Rakott hús II.

…levéve megpirítjuk a tetejét. Köretnek rizst adunk hozzá. Megjegyzés: Én trappista sajttal szoktam készíteni, de bármilyen sajt jó hozzá. Aki szereti, többféle sajtból is készítheti. A receptet Ádibádi küldte. Köszönjük!…