Márványtészta vaníliakrémmel
…adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, a kakaóport, és lazítsuk a kemény habbá vert tojásfehérjével. A vaníliás-citromos tésztához a tojássárgákat a cukorral, a vanília kikapart belsejével és a reszelt citromhéjjal…
mivel díszítsük a tortát
Southern Ginger
…– ez adja majd a koktél erős mentaaromáját. Rakjunk a pohárba jeget és töltsük rá a gyümbért és citromlevet. Keverjük alaposan össze. Díszítsük mentaággal, kínáljuk szívószállal. A receptet beküldte: MRG…
Bellini
…Díszítsük kedvünk szerint citromból készült csillaggal, esetleg eperdarabbal. A pezsgő édességétől függően a cukorszirupot mellőzhetjük. Amennyiben igazán ínyencek vagyunk, a baracklé helyett használjunk frissen turmixolt barackot. A receptet beküldte: MRG…
Kétcsokis muffincsoda
…1 órára ismét a fagyasztóba rakjuk. Utána rögtön sütőbe tesszük 220 fokon 15 percre, így a süti külseje jól átsül, de a belseje puha marad. Amikor kész, díszítsük tetszés szerint,…
Epermorzsa
…tegyünk rá egy gombóc Carte d’Or Madártej jégkrémet. A pralinét vágjuk fel egyenlőtlen darabokra, és díszítsük vele a desszertet. A CARTE D’OR TANÁCSA: Helyettesíthetjük a tölteléket bármilyen szezonális gyümölccsel is….
Epres krémhajó
…és habzsák segítségével töltsük meg a formákat. Az epret vágjuk szeletekre és tegyük a krémre. A tejszínt verjük keményre és díszítsük vele a süteményt, majd szórjuk meg apróra vágott pisztáciával….
Vajas tallérok
…és kb. 25 cm hosszú hengerré formázzuk. A hengereket fél órára a fagyasztóba tesszük. A hengereket fél cm vastag szeletekre vágjuk, a lapokat a tepsibe helyezzük, a sütő középső részébe…
Malakoff alagút
…mandula, vagy vanília aroma 4 dkg darált mandula Elkészítés Egy őzgerincformát alufóliával béleljünk ki. A tejet a cukorral langyosítsuk meg és adjuk hozzá a rumot. Ebbe mártogassuk a piskótákat és…
Marcipános muffin pudinggal töltve
…közepükre pedig szúrjunk lyukat. A masszához a marcipánt a lágy margarinnal keverjük simára, adjuk hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a lekvárt és a mandulaaromát. Majd a tojásokat keverjük hozzá…
Gesztenyepüré házilag
…az is megfelelő.) Adjuk hozzá a masszához. Ha van otthon, 1 evőkanál rumot is belekeverhetünk. Ha kihűlt, nyomjuk át krumplinyomón 4 süteményes tányérra, a gesztenyehalmok szélét díszítsük tejszínhabbal, a tejszínhabra…