…olajos tejet, azután a felfuttatott élesztőt adjuk hozzá. 20 percig dagasztjuk. Eleinte a tészta kiábrándítóan ragacsos lesz, de a dagasztás végére könnyű kelt tészta lesz belőle, amelyik elválik az edény…
…sütni a cipókból. Töltelék készítése: 12 dkg cukrot megpirítani aranysárgára, 2 dl vizet önteni hozzá, addig főzni amíg elolvad a cukor. 1 dl tejben 5 dkg réteslisztet behabarni, hozzáönteni a…
…margarin 5 db tojás 1 reszelt citrom héja Elkészítés A Rama margarint ami kicsit lágyabb, a tojásokkal, vaniliás cukorral összekeverjük, azután folyamatosan felváltva adagoljuk hozzá a többi anyagot (tej, összekevert…
…Az alját kibélelem egy tiszta papírlappal, aminek pontosan akkorának kell lennie, mint a forma alja. A tojásfehérjékbõl kemény habot verek, majd apránként beleverem a cukrot, a sót, a szódabikarbónát és…
…Hozzáadunk 15 dkg kókuszreszeléket és 10 dkg réteslisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. (én a sütőpapírt is megkenem margarinnal) Megsütjük. A krémhez 6 tojássárgája, 10 dkg cukor, 1 vanília pudingpor, fél…
…A tepsi kikenéséhez: zsír Elkészítés: A tojást, a cukrot és a sütőport habosra keverjük. A lisztet, a kakaóport, a kávét hozzáadjuk, végül az olajat meg az ásványvizet belecsorgatjuk. A tepsit…
…sütőpor Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük és a formákba kanalazzuk. Lehet hozzáadni ízesítésként, kakaóport, fahéjat, kókuszreszeléket, reszelt almát, túrót, csokidarabokat, meggybefőttet, aszalt gyümölcsdarabkákat, stb. ízlés szerint. Tippek 1 csésze= 2 dl….
…kis rum negyed liter tej 2 db narancshéj fél citrom leve és héja Elkészítés A lisztet, a cukrot, a tojást, sütőport, a sót és a rumot habverővel nagyon alaposan kikeverjük…
…a tojássárgákkal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a réteslisztet, a sütőport és a tojások keményre vert habját. 2.) A masszát közepes nagyságú, kivajazott tepsibe öntjük, a gyümölcsöt lecsepegtetjük, és szépen eloszlatjuk…
…1 nagy pohár tejföl csipetnyi só Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrom (ha nem akar összeállni, kicsi tejet lehet beletenni), aztán kinyújtom, és belerakom a tepsibe. A tetejéhez a tojásokat szétválasztom,…