Currys-húsos palacsinta
…tálba reszeljük a fokhagymát, hozzátesszük a finomra vágott vöröshagymát, a bazsalikomot, a sót, hozzáöntjük az olajat, a citromlevet és a szójaszószt. Összekeverjük, majd beletesszük a húst. Gondosan átkeverjük, hogy a…
mivel helyettesiteni bazsalikomot
Toszkán bableves
…zöldséglevessel együtt szintén hozzáadom. A levest felforralom, sózom, borsozom és 10-15 percig főzöm. Apróra vágom és hozzáadom a bazsalikomot (néhányat félreteszek a díszítéshez). Parmezánnal és bazsalikomlevelekkel díszítem. A receptet beküldte:…
Illatos csirke
…lerakom a csirkecombokat. A maradék zsiradékon üvegesre párolom a finomra vágott hagymát, beleteszem a bazsalikomot és a paradicsomot, kevés vízzel és borral felengedem, a csirkére öntöm, és fólia alatt puhára…
Fűszeres sajtkrémmel töltött gomba baconbe göngyölve
…A gombafejeket megtisztítjuk, szárát kitörjük, a lemezeket kiskanállal kikaparjuk. A mozzarellát széttépkedjük, hozzáadjuk a petrezselymet és a fokhagymát. Aprítóba tesszük, és krémes állagúra turmixoljuk. Majd beletesszük a tejfölt, a bazsalikomot,…
Toszkán saláta
…Elkészítés: A burgonyákat megmossuk,és sós vízben puhára főzzük.A szardellákat ,és a paradicsomot lecsöpögtetjük,majd nagyobb darabokra, a bazsalikomlevelet ,apróra vágjuk.Akapribogyókat ,lecsöpögtetjük.A hagymákat ,apróra vágjuk.Mély tálban simára keverjük az ecetet,a kaprit,a bazsalikomot…
Grillezett pisztráng fűszeres tejföllel
…220 fokon) 30-40 perc alatt megsütjük. A pisztrángot (belsejét is) alaposan megmossuk. A petrezselymet, kaprot és bazsalikomot is megmossuk, a leveleket a szárról letépkedjük. A citromokat felszeleteljük, a szeleteket félbe…
Sajtos-tejszínes-baconos rakott pulyka
…a bacon is sós. (Ha nincs otthon kész fűszerkeverék, ajánlott a bors és a só mellett bazsalikomot, fokhagymát, majorannát bevetni.) Egy nagyobb jénait körben kivajazunk, majd *megágyazunk* benne a hús…
Gyors mediterrán spagetti
…felolvasztom, megfuttatom rajta az apró szeletkékre vágott fokhagymát (épp egy kicsit, nehogy megkeseredjen), majd belekeverem a bazsalikomot és a leszûrt tésztát. Tányérokba szedem, majd megszórom a karikára vágott olívabogyóval és…
Paradicsomos-bazsalikomos muffin
…valamint a konzervből leszűrt olajjal, és hozzáöntjük a liszthez. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett paradicsomot és a bazsalikomot is. Lazán összekeverjük. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába kanalazzuk, majd kb 190 fokon…
Sajtos brokkoli
…a bazsalikomot, és esetleg kevés vizet hozzáöntve összefőzzük sűrű mártássá. Sóval, borssal ízesítjük. A brokkolit tűzálló edénybe tesszük, ráöntjük a paradicsommártást, tetejére rakjuk a felszeletelt juhsajtot, megszórjuk a reszelt sajttal…