Gyors mediterrán spagetti

Hozzávalók:

  • 50 dkg spagetti tészta
  • 7 dkg vaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 púpozott ev&otilde
  • kanál bazsalikom
  • 20 dkg zöld, magozott olívabogyó
  • 4 paradicsom

Elkészítés:

A tésztát kifõzöm, leszûröm. A vajat felolvasztom, megfuttatom rajta az apró szeletkékre vágott fokhagymát (épp egy kicsit, nehogy megkeseredjen), majd belekeverem a bazsalikomot és a leszûrt tésztát. Tányérokba szedem, majd megszórom a karikára vágott olívabogyóval és a felkockázott, nyers paradicsommal.

Megjegyzés:

Finom, harmonikus ízû mediterrán egytálételt kapunk 15 perc alatt

A receptet Zsuzsi87 küldte. Köszönjük!