Káposztatekercs (Kaalikääryleet)
Hozzávalók: 1 nagy fej fehérkáposzta só, víz, Töltelék: 400 g sovány sertés vagy marhahús egy fej hagyma 1 dl a káposzta főzőlevéből 2 dl felaprított káposzta 2 dl főtt rizs…
mkos rtes tltelk
Szilvás édesség
…késhegynyi fahéjjal egy főzőedényben összefőzzük. Hozzáadjuk a cukorral elkevert keményítőt, felforraljuk, majd a tűzről levéve hagyjuk hűlni. A kihűlt édességet üvegpoharakban, vagy desszertes tálkákban elosztva tálaljuk. Tippek Az édesség kitűnő…
Gombás-camembertes melegszendvics
Hozzávalók: 25 dkg camembert, 15 dkg konzerv gomba, vaj, bors, metélőhagyma, 4 szelet pirítós. Elkészítés: A gombát lecsepegtetem, a kenyeret megpirítom, megkenem vajjal, elosztom rajtuk a gombát, ráteszem a camembertszeleteket,…
Magyaros szűzérmék
Hozzávalók: sertés szűzérme (ha nem kapsz, megteszi a comb (diója), vagy tarja is. zöldpaprika paradicsom vöröshagyma fokhagyma tojás sonkaszeletek burgonya pirospaprika liszt olaj Elkészítés: A sertéshúst szeletekre vágjuk, kiverjük, sózzuk,…
Hortobágyi húsos palacsinta
Hozzávalók: 12 darabhoz: 40 dkg sertés-/borjúcomb/csirkemell 1 közepes hagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 2+2 evőkanál olaj 1 kávéskanál pirospaprika 15 dkg liszt 3 tojás 4 dl tej 3+1 dl tejföl…
Mesés almás vagy körtés
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:35 perc A tepsi kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin 2-3 ek zsemlemorzsa A sütemény tetejére 2 ek kristálycukor 1 maréknyi durvára vágott dió…
Párizsi krém
…hagyjuk megdermedni. A csokis tejszínt a hűtőből kivesszük és habosra keverjük, majd desszertes tálkákba töltjük. A megdermedt csokit éles késsel forgáccsá kaparjuk, és a krémet ezzel díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Tepsis lasagne
Hozzávalók: 50 dkg darált sertés- vagy pulykahús 1 doboz lasagne tészta füstölt sajt kevés olaj 2 csomag Knorr bolognai Rafinéria Elkészítés: A darált húst kevés olajon megpirítom, és 1dl vizet…
Fehér csokoládékrém gyümölcsmártással
…Tálaláshoz: A gyümölcsmártást desszertes tányérokra merjük,a krémet evőkanállal formázva beletesszük. Puha piskótát vagymandulacsókot adunk hozzá. Egy adag 582 kcal-t ill. 2438 kJoule-t tartalmaz. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte:…
Tepertőkrém parasztosan
Hozzávalók: 30 dkg. sertés tepertő, 2 db. nagyobb vöröshagyma, 2 db. főtt tojás, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, 1 kiskanál őrölt fekete bors, 1 evőkanál mustár, 2 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál…