Amerikai almatorta
…sok alma Elkészítés A hozzávalókból a tésztát összeállítjuk, 2 részre osztjuk. Az egyiket a tepsibe simítjuk. A tepsi nálam egy leszedhető oldalú tortaforma. Az almát meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk, és uborkagyalun…
motor tortaforma
Csokoládékupola
…átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A piskótatésztához habosra keverjük a tojásokat a cukorral. Összekeverjük a lisztet, a keményítőt, a kakaót, és beleszitáljuk. Óvatos…
Túros-csokis rudas torta
…Szórjuk a vajas vagy sütőmargarinos kekszet egy 20 centi átmérőjű kerek lecsatolható oldalú tortaforma aljára, (érdemes a forma aljába belevágni egy ív sütőpapírt), majd kezünkkel egyengessük el simára. Kanalazzuk a…
Morzsás almatorta
…töltelékhez az almát megpucoljuk, magházát kivájjuk és felkockázzuk. Összekeverjük a barna, vagy sima cukorral, fahéjjal, citromlével, majd lábasban megpároljuk. Kétfelé osztjuk a tésztát: az egyiket kinyújtjuk, és egy kerek tortaforma…
Joghurtos torta
…5-10 dkg gyümölcs Tetejére tortabevonó vagy gyümölcs + zselatin Elkészítés A margarint felolvasztjuk, összedolgozzuk a darált keksszel, cukorral és egy kevés tejjel, a tésztát egy tortaforma aljára nyomkodjuk, amibe előtte…
Morzsás gyümölcstorta
…tejjel. Egyenletes masszát keverünk. Egy kb. 26 cm-es tortaforma alját kikenjük, kilisztezzük, oldalát sütőpapírral kibéleljük, majd a tészta masszáját belesimítjuk, rákenjük a pudingot, kirakjuk gyümölccsel, és megszórjuk a morzsalékkal. Előmelegített,…
Fehércsokoládé-torta
…a keményítővel és a sütőporral. Kibéleljük sütőpapírral a kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tojásokat a kézi robotgéppel kb. 8…
Szedertorta
…vaniliás, vagy tejszínes 1 kanál Glükonon Még a tetejére II. 1 csomag tortazselé 20 csepp folyékony édesítő 4 dl víz Elkészítés: Kell hozzá egy kerek tortaforma, vagy mindegy milyen, csak…
Tiramisu torta
…beleöntjük a rumaromát és a mandulaaromát. Vastagabb neylonnal kibélelünk egy nagy kapcsos tortaformát, és az aljára lerakunk egy sor kávéba mártogatott piskótát, erre krémet öntünk, és addig folytatjuk a rétegezést…
Diplomata torta
…simára keverem, és a krémhez öntöm. Jól elkeverem és hagyom hűlni. A tejszínt kemény habbá verem és a kihűlt, de még nem szilárd krémhez keverem. A tortaforma aljára lerakom a…