Diós muffin
…fehérjét kemény habbá verjük, és lazán a lisztes masszába dolgozzuk fakanállal. A muffin tepsibe beletesszük a papírkosárkákat, melyeket 3/4 részig megtöltünk tésztával. Rászórjuk a maradék mazsolát, diót, és betesszük 20…
muffin cukorbetegeknek
Málna muffin
…a narancslével összedolgozzuk. Végül óvatosan beleforgatjuk a málnát. Egy 12 darabos muffin formába papírkosarat teszünk, majd tésztát a formába töltjük, és előmelegített sütőben, 175 fokon 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük….
Sonkás tojás muffin
Hozzávalók: 12 szelet sonka 12 db tojás olaj só bors Elkészítés: 12-es muffin sütőben készítem.A formákat kikenjük kevés olajjal, kibéleljük a sonkaszeletekkel és tojást ütünk a közepébe. Sózzuk, borsozzuk és…
Mézes-sárgarépás muffin
…méz 2 tojás 0,5 bögre olaj 1,5 bögre reszelt sárgarépa 1 bögre liszt Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, muffin formába töltjük és kb. 15-20 percig sütjük. A hozzávalók 12 db-hoz elegendőek….
Mogyorókrémes muffin (2 nap után is omlós)
…a mogyorókrémet is hozzákeverjük. Hozzátesszük a lisztes keveréket, a tejet és eldolgozzuk. A muffinsütő mélyedéseit háromnegyedig töltjük. Előmelegített sütőben készre sütjük, a formából kiszedve hűlni hagyjuk, majd az olvasztott csokival…
Szilvás muffin
…hozzávalókat, majd ezután összedolgozzuk. A félbevágott szilvákat egy-egy muffin tetejére tesszük, és a szilvák mélyedésébe kerül a cukros fahéj. Előmelegített sütőben megsütjük. Tippek A pohár 2 dl-es. gyermekkel is készíthető…
Csokis-datolyás muffin
…a kemény habbá vert tojásfehérjéket. Végül hozzáadom a datolyát, és 12-es muffin sütő papírral bélelt mélyedéseibe adagolom. 180 C-ra előmelegített sütőben 30 percig sütöm, porcukorral hintve kínálom. gyermekkel is készíthető…
Szilvás muffin
…félig megrakott muffin forma belsejébe rakni. A muffinsütő formát ki is lehet vajazni vagy kisütőmargarinozni, vagy papírt is lehet beletenni. Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 percig sütni. gyermekkel is készíthető…
Körtés muffin
Hozzávalók: 12 muffinhoz: 14 dkg körte 10 ml víz 110 ml olaj 17,5 dkg Up-date lisztkeverék édes és sós süteményekhez 5,5 dkg durvára darált dió 1 tojás 8 ml folyékony…
Meggyes muffin fahéjas cukorral
Hozzávalók: 40 dkg magozott meggy 25 dkg margarin 23 dkg cukor 40 dkg liszt 1 tk. sütőpor 4 db tojás és a muffin tetejére 2 ek. cukor elkeverve 1 tk…