Tigris muffin
…többit hozzákeverjük, éppen csak annyira, hogy átnedvesedjen a massza. Kikenjük a muffin sütőt, és a két masszát váltakozva belekanalazzuk. Előmelegített sütőben, 180 fokon készítjük. A tetejére lehet olvasztott csokit csurgatni….
muffin cukorbetegeknek
Sajtos-tökmagos muffin
…reszelt sajttal összedolgozzuk. Egy közepes muffin sütő mélyedéseit margarinnal kikenünk, a tökmagos masszával háromnegyedig töltjük. Előmelegített sütőben, jó közepes lángon kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kb. 10…
Mazsolás-cukros briós
…cukor Töltelék 4-5 marék mazsola kristálycukor pici vaj vagy sütőmargarin, vagy muffin forma Elkészítés A hozzávalókat összedolgozni, vékonyra kinyújtani, majd megszórni a mazsolával és egy kevés cukorral. Beigliszerűen feltekerni, nagyobb…
Túrós rétes muffin
…mindegyik lapot megtöltjük, majd a négy sarkát összefogva kissé megcsavarjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott muffin sütőben rózsaszínűre sütjük. Közben a tejfölt és a porcukrot kikeverjük, és a kisütött még meleg muffinokra…
Almás-pudingos muffin
…pudingpor Elkészítés: 1. A sütőt melegítsd 180 fokra, és vajazd ki a muffin tepsit. 2. A tojásokat válaszd szét, és a tojásfehérjét verd fel. 3. Reszeld le az almát. A…
Lekváros, kakaós muffin
…4 dkg csoki darabokra törve, 9 dkg aszalt gyümölcs apróra vágva, lekvár (mindegyik muffin közepébe 1-1 kávéskanállal.) Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 C fokra. A margarint habosra keverjük a cukorral…
Runeberg muffinjai
…masszával (hagyjunk helyet a formában, hiszen a muffin meg fog nőni). Az ujjunkkal egy kis mélyedést készítünk minden muffin tetejére, és megtöltjük lekvárral. Tizenöt percig sütjük. Forraljuk fel a vizet…
Narancsos-mákos muffin
…és a mákot (illetve narancshéjat). Egy másik tálban kikeverjük a tojásokat, a tejfölt, az olajat, a narancslevet illetve aromát. Összekeverjük a két tál tartalmát. Kikent muffin formákban, előmelegített sütőben, 350…
Kakaós muffin
…forgatjuk. A muffin sütőt kibéleljük papírral, vagy kikenjük olajjal, és belekanalazzuk a tésztát. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon kb 25 percig sütjük. Sütés előtt a tetejét színes csokireszelékkel lehet megszórni. gyermekkel…
Meggyes pudingos muffin
…A muffin sütőt kibélelem kapszlival. Egy pici tésztát teszek az aljába, majd 2-3 szem meggyet belenyomok, és jöhet rá a puding. A pudingra még egy meggyszemet szoktam tenni (így mutatósabb),…