Mustáros-gombás csirkerizottó
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell kockára vágva 10 dkg rizs 1 nagyobb vöröshagyma 2,5 dl húsleves 1,5 dl fehérbor 2 dl tejföl 1 evőkanál mustár 10 dkg reszelt sajt só bors…
mustáros borsós csirkemell
Francia csirke boros-mustáros mártásban
Hozzávalók: 4 csirkemell, 1 kk bors, 3 dl csirkeleveslé, 1,2 dl bor, 2 ek dijoni mustár, olaj, rizs. Elkészítés: A melleket bőrözze le, csontozza ki, szórja meg borssal. Mély serpenyőben…
Mustáros-gombás szelet
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb, 15 dkg gomba, 2 dl tejföl, 1 evõkanál mustár, 1 csokor petrezselyemzöld, só, õrölt fekete bors ízlés szerint, 3 gerezd fokhagyma, 3 evõkanál olaj, 2 evõkanál…
Mustáros hal 90naposra
Hozzávalók: 2főre: 2 szép szelet filézett hal (én afrikai harcsából csináltam) kis pohár tejföl 2-3 pupozott ek mustár néhány fej gomba citromlé (friss citrom leve a legjobb, de az üveges…
Mustáros halfilé
Hozzávalók: 70 dkg halfilé 10 dkg sütőmargarin 3 evőkanál mustár 1 csokor petrezselyem 1 db citrom só bors Elkészítés: A halat besózzuk. A margarin felét felolvasztjuk, ropogósra sütjük rajta a…
Mustáros hátszínszelet roston, olívás-balzsamecetes paradicsomsalátával
Hozzávalók: Hozzávalók 1 személyre: • 12 dkg marhahátszín • 5 ml olaj • 0,5 dkg mustár • 0,3 dkg só • 0,2 dkg feketebors • • A paradicsomsalátához: • 25…
Pikáns húsgolyócskák
…forró olajban szépen megsütjük. Ha kihűltek, salátaleveleken tálaljuk, diszítjük. Kínálhatuk hozzá kis tálkában különböző mártásokat. (tartár, mustáros, tejszínes, tormás, chili. stb) Személyes hozzáfűzés: Vendégeknek kiváló, lehet csak sertéshúsból is készíteni,…
Mustáros-mézes-pácolt csirkemell
…A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák mustáros tarja pác kakaspor adagolás borsos mustáros pác köménymagleves kalória meggyszosz kaloria céklapor adagolása mézes pácolt csirke pacolt Kakaspor adagolása csirkének mustáros pác disznóhúshoz…
Pikáns húsgolyócskák
…forró olajban szépen megsütjük. Ha kihűltek, salátaleveleken tálaljuk, díszítjük. Kínálhatuk hozzá kis tálkában különböző mártásokat (tartár, mustáros, tejszínes, tormás, chili). Megjegyzés: Vendégeknek kiváló, lehet csak sertéshúsból is készíteni, és tovább…
Mustáros-sajtkrémes-sonkás tortillatekercsek
Hozzávalók: 4 tortilla, 15 dkg fokhagymás-zöldfűszeres krémsajt, 25 dkg füstölt csirkemell sonka, 7 dkg francia mustár. Elkészítés: A krémsajtot kikeverem a mustárral. A tortillákat megkenem vele, ráfektetem a sonkaszeleteket (4-5…