Picnic

…Elkészítés: Tészta: Habbá verünk 10 tojásfehérjét, majd hozzáadunk 300 g cukrot, 200 g kókuszreszeléket, 100 g mákot és két kanál lisztet. Ezt megsütjük – ez az alap. Krém: 6 dl…

Panna Cotta epres szósszal

…kardamommal együtt. A kristálycukrot alaposan összekeverjük a zselatinporral egy kis tálban. A tejes keveréket közepes lángon felforraljuk. Ha felforrt a tejes alap, zárjuk el a gázt, vegyük ki a vaníliarudat,…

Diétás gyümölcsös süti

Hozzávalók: Alap: 7 tojásból piskóta (édesítőporral) Krém: 4,5 dl tej, 2 vaníliás puding (lehet bármilyen más, akár gyümölcsös, puncsos, csokis), édesítőszer a puding elkészítéséhez, 10-12 dkg sütőmargarin Díszítés: a puinghoz…

Alap fehér kenyér

…beletesszük a kenyérsütő gépbe. A cukrot a bal, a sót a jobb oldalra, a margarint pedig a két hosszabbik oldalra. Az alapprogramot használva szép aranybarnára sütjük. Elkészítési idő: 205 perc…

„Vad”csirke

…kellemesen átveszi az ízt, az étel sokkal ízesebb lesz. A méz-só alap sokmindennel variálható, ha nincs parpaicsomleved-konzerved, ketchupot is tehetsz bele, vagy a piros dolgok helyett fehérbort, whiskeyt, fokhagymát, vöröshagymát,…

Alap zakuszka (örmény étel)

…babot, és azt is keverjük bele. Olajjal felöntve, amikor az elpárolog, mindig utána kell önteni. Amikor jó alaposan krémszerűvé válik, akkor lesz kész kb. 5-6 óra. Ha ügyes vagy akkor…

Angol szelet

…a felvert tojásfehérjét. Három részre osztjuk: sárga (alap) zöld (mandula) barna (kakaó), Egyenként sütőpapírral bélelt tepsiben készre sütjük. A következő krémmel töltjük: 7 dl tejet 5 evőkanál liszttel megfőznünk, amíg…

Norbi 1 zabkorpás süti

…vágom, szilvát szintén, lehet meggy is. Az egészet összekeverem, a fehérjét, gyümölcsöt és a korpás masszát. Sütőben megsütöm. Tanácsok: Ez egy alap sütemény, hasonló a kevert bögrés tésztához. Utána egyéni…

Elizabeth sajtos pogácsája

Hozzávalók: Alap: 20 dkg jó minőségű sütőmargarin 40 dkg keményebb reszelt sajt (lehet kevesebb is, de nem ajánlom!) 60 dkg liszt 1 evőkanál só 4 dkg élesztő 2 evőkanál cukor…

Rakott torta

…verünk. Beledolgozzuk a cukrot és a sárgákat. Óvatosan beleforgatjuk a lisztet. Három részre osztjuk a tésztát. Az elsőbe kakaót, a másikba diót, a harmadik alap tészta marad. Egyenként tortaformában kisütjük…