Amerikai forró csoki

…és keverd bele a kakaót. Add hozzá a juharszirupot és a zabpelyhet. A tejszínt verd habbá. A forró csokit oszd négyfelé, halmozd a tetejükre a tejszínhabot és szórd meg csokireszelékkel….

Foltos szelet

…feldarabolt bevonót megolvasztjuk benne, és kb. 3 órára hűtőbe rakjuk. Utána robotgéppel felverjük, és a süteményre kenjük, majd 1/2 órára visszarakjuk a hűtőbe. A fehér csokit vízfürdőben felolvasztjuk és teáskanállal…

Mazsolás brownie

…tábla keserű csoki 10 dkg mazsola Elkészítés 2 tállal dolgozunk. Első tál: beleteszünk 2 bögrényi kristálycukrot, 5-6 evőkanál keserű kakaóport, és egy előzőleg forralásig hevített, bögrényi vízben feloldódott 25 dkg-os…

Sacher torta III.

…rácsra borítom, és bekenem baracklekvárral. Ha kihűlt, a maradék csokival bevonom (lehet, hogy ennyi idő alatt megdermed az elején félretett csoki, akkor fel kell melegíteni egy kicsit gőz felett). Megjegyzés:…

Csokoládékocka

…30-40 percig, vagy tűpróbáig. Tálalhatjuk porcukorral meghintve, vagy csokimázzal leöntve, de savanykás lekvárral megkenve, a tetejére tejszínhabot nyomva is nagyon finom. Tippek Étcsokoládé helyett használhatunk tejcsokoládét is. A csokoládé és…

Karamellkrémes tortaszelet

…majd a tetejére és az oldalára is egyenletesen elkenjük a maradék krémet. A kétféle csokit megolvasztjuk külön-külön, és mintákat rajzolva rálocsoljuk a torta tetejére. 2-3 óra hűtés után szeletelhető, de…

Bueno süti

…megkenjük mogyorókrémmel. Krém készítése : A tojássárgáját, a pudingport, a lisztet a fél literből egy kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk és a tojássárgás masszához öntjük…

Marika banánosütije.

Hozzávalók: 25 dkg. margarin/vaj 25 dkg. cukor 4 tojás 25 dkg. finom liszt 2 kiskanál sütőpor 10 dkg. durvára vagdalt dió 10 dkg. durvára vagdalt csoki 2 kis banán Elkészítés:…

Kinder Bueno

…5 dl tej 6 tojás sárgája 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás puding 3 evőkanál liszt 25 dkg sütőmargarin Egyéb hozzávalók: 10 dkg olvasztott csoki 20 db édeskeksz 2 dl…

Feketeerdei meggyes kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 125 ml tejszín 10 dkg olvasztott csoki kevés vaníliaaroma 1 ek rum 1 cs. sütőpor 35 dkg liszt 5 tojás 1…