Házi kifli.

Hozzávalók: Fél kg liszt, ehhez nem kenyér lisztet hanem BL55-öst használj. 15 dkg rama margarin, 1 dl tej a kelesztéshez 3dkg elmorzsolt,( vagy egy csomag száraz éelesztő) 1 ek cukor…

Dunahullám

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc A mázhoz 20 dkg tortabevonó étcsokoládé 3-4 dkg Rama Sütőmargarin A tetejére 4 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4…

Gesztenyés kocka

…evőkanál rum 20 dkg Rama sütőmargarin A tésztához 2 evőkanál keserű kakaópor 6 evőkanál finomliszt fél csomag sütőpor 6 evőkanál porcukor 6 tojás 10 dkg Rama sütőmargarin A tepsi kikenéséhez…

Böbe féle papucs

Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Tésztához 50 dkg liszt 1 cs. sütőpor 25 dkg Rama margarin 20 dkg cukor 2 tojássárgája 1.5 dl…

Négerkocka

Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 4 tojássárgája 20 dkg porcukor 3 dkg kakaó 16 dkg Rama margarin 20 dkg liszt 1 sütőpor…

Kapros dübbencs

…vagy szárított élesztő egy közepesen nagy krumpli (főzve és összetörve) A tészta lekenéséhez friss, vagy fagyasztott, vagy szárított kapor ételízesítő törött bors vaj vagy Rama sütőmargarin Elkészítés A hozzávalókat összekeverem…

Méteres kalács

…vagy rétesliszt (fele-fele arányban) 1,5 csomag sütőpor 2+1 dl szobahőmérsékletű víz 52 dkg porcukor 8 db nagy tojás 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját először a…

Zöldséges pite (pie)

Rama sütőmargarin 1 kis csokor petrezselyem 1 nagy gerezd fokhagyma só, őrölt fekete bors 2 tojás 1,5 dl főzőtejszín 10-15 dkg reszelt sajt Elkészítés 1. A tésztához a lisztet a…

Rumos-csokis szelet

…pépet főzünk, ha kihűlt 1 Ramát keverünk hozzá. A lapokat rumos tejjel megkenjük és megtöltjük. Csokimáz: a hozzávalókat a vízzel elkeverjük és lassú tűzön megmelegítjük, hogy a Rama elolvadjon benne,…

Milánói karácsonyi kalács (Panettone)

Rama sütőmargarin A forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, 1-1 kiskanál cukrot és lisztet szórunk bele, majd meleg helyen kb. 15 perc…