…én családomnak nagyon ízlik a meggyes-mákos, csokoládés-mandulás, túrós-barackos, sárgabarack lekváros-barack darabokkal, meggyes dzsemes-magozott meggyel. Mákos-meggyes töltelékek készítése: 25 dkg darált mákot 15 dkg cukorral, egy vanília cukorral összekeverem, majd a…
…összedolgoztam vele. A tortalapot három részre vágtam, miután teljesen kihűlt. Az alját megkentem a fehér krém felével, majd rákentem a meggyes szósz felét. Ezután jött a középső tortalap, amire rákentem…
…feltekerjük mindkét szélét úgy, hogy a közepe (szélesebb rész, mint a meggyes), üresen maradjon. Ide kenjük a diótölteléket. A meggyes rész tésztás tetejét megkenjük tojássárgájával. Ha kisült, vékony szeletekre vágjuk….
…tejszínt keményre verjük és belekeverjük a fixálót. A fánkok aljába töltjük a meggyes szószt, rányomunk tejszínhabot, és feltesszük a kalapkáját. Porcukorral meghintjük. Hasonló kategóriák olcsó meggyes sütik zsemlemorzsás meggyes pite…
…vágva tálaljuk. Tálaláskor a meggyes mákos bélest ízlés szerint megszórhatjuk vaníliás porcukorral. Hasonló kategóriák meggyes rétes búzadara paleolit meggyes piskóta meggyes béles horváth ilona meggyes pite vaj nélkül lúdláb süti…
…fölött megfőzzük, és ha már elég krémes, melegen az ostyalapok közé kenjük. Legalább fél napot állni hagyjuk. Megjegyzés: Ismét egy kedvenc Nagymama receptjeiből, illetve gyerekkoromból. A receptet JuditBaja küldte. Köszönjük!…
…kanalanként, óvatosan azt is hozzákevered! Kivajazott, kilisztezett tortaformába öntöd és közepes tűznél, sütőben (180 fok) megsütöd. Jó étvágyat!!! Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: doxikri Hasonló kategóriák nagymama almatortája…
Hozzávalók: 75 dkg rétesliszt 25 dkg Rama margarin 56 dkg porcukor 5 tojás 50 dkg dió és darált mák 1 citrom 20 dkg mazsola 3-4 dl tej 0,5 dl rum…
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, 2 tojás sárgája, 1 egész tojás, 2 kávéskanál kakaó, 1 deci liszt, 1 deci zsemlemorzsa, tejföl A tetejére 2 tojásfehérjéből…
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 30 dkg rétesliszt 20 dkg margarin 10 dkg zsír 2 tojás sárgája 2 kk. só 4 dkg élesztő egy kis tejben felfuttatva 1 tejföl reszelt sajt…