Nagymama diós stanglija

Hozzávalók:
A tésztához: 25 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, 2 tojás sárgája, 1 egész tojás, 2 kávéskanál kakaó, 1 deci liszt, 1 deci zsemlemorzsa, tejföl

A tetejére 2 tojásfehérjéből 1 csomag vaníliás cukorból és ízlés szerinti mennyiségű porcukorral felvert kemény hab.

Elkészítés:
A hozzávalókból kevés tejföllel kemény tésztát gyúrunk. Vékonyra nyújtjuk és megkenjük a habbal. Kicsit szikkadni hagyjuk. Tetszés szerinti darabokra vágjuk. Tepsire tesszük és inkább szárítjuk, mint sütjük addig, amíg a tetején a hab színt nem kap.
Sokáig eláll.

A receptet beküldte: Álomszuszék