Mediterrán rakott krumpli

…teszem a zöldségeket összekeverve, megszórom a fűszerekkel, meglocsolom a paradicsomlével (én csak úgy mutatóba tettem rá), rákerül a felkarikázott paradicsom szépen eloszlatva, majd megszórom egy kis őrölt majorannával. Nagyon halvány…

Gesztenyetorta

…pudingot a cukorral, tejjel megfőzzük, félretesszük hűlni. Kikeverjük nagyon habosra a margarint, a gesztenyemasszát összetörjük. Ha kihűlt a pudingunk, hozzákeverjük a margarint, a gesztenyemasszát, rumaromát, vaníliás cukrot. A piskótát 3…

Részeges szelet

…majd ezt is belekeverjük. Állandó keverés mellett kis lángon sűrűre főzzük, míg elválik a lábas aljától, majd kihűtjük, közben többször kevergetve. 25 dkg margarint 15 dkg cukorral nagyon habosra keverünk,…

Karácsonyi mézes

…küldte. Köszönjük! Megjegyzés: Nagyon szeretem ezt a tésztát, mert nem ragad úgy mint a többi mézes, jól lehet vele dolgozni, nagyon finom és szapora. Csak fél centi vastagra sodrom, mert…

Próbáld ki!

…alatt aranybarnára sütöm közepes lángon. Nagyon finom több rétegesen is! Megjegyzés: Régi recept, húsz éve rendszeresen készítem, eddig csak sikere volt. Nagyon laktató! Isteni. A receptet Magyar Károly küldte. Köszönjük!…

Sajtos tallér

…margarin 30 dkg reszelt sajt Elkészítés A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, 4 részre osztjuk, és nagyon vékonyra kinyújtjuk. Mindegyiket megkenjük a krémmel, majd egyesével feltekerjük. A krémhez a margarint pici…

Túrós pite

…a vaníliás cukorral habosra keverem, hozzákeverem a túrót, tejfölt, majd a lisztet, a legvégén a felvert tojásfehérjét. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, morzsázott tepsiben megsütjük. Nagyon gyorsan kész van, és nagyon finom….

Karácsonyi mézes

…cukormázhoz: 1 tojásfehérje 15-20 dkg porcukor Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, és két órát hűtőben pihentetjük. (Nagyon ragad, de pihentetés után már könnyen kinyújtható.) Kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és margarinnal kikent tepsibe rakjuk…

Almaeltevése télire/reszelve/

…rakjuk, nagyon szorosan,kézzel nyomkodjuk le! Bármikor kivehetünk belőle, nem romlik meg. Tanácsok: Bármilyen hullott almából is készíthetjük. Ha az alma nagyon levese, a tetejére felszökött levet öntsük le egy kis…

Citromos-kakaós őzgerinc

…keverhetjük). Alacsony hőfokon, kb. 160 °C-os sütőben megsütöm. Csokival bevonom. Tippek Kicsit száraz, de nagyon sokáig elálló sütemény. A két íz, a citrom és a csoki együtt nagyon érdekes ízkombináció….