Pálmalepény
…evőkanál tej pici sütőpor 13 dkg finomliszt 2 dkg rétesliszt 6 tojássárgája 12 dkg porcukor 12 dkg margarin Elkészítés A sütőt 100 fokra előmelegítjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük,…
nagyon pici nuni
Sütőtökös-mákos pite
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 tojás sárgája 1-2 evőkanál tejföl reszelt citromhéj 1 kávékanál vaníliás cukor pici só fél csomag sütőpor A…
Cseresznyés szelet
Hozzávalók: 20 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 2 teáskanál porcukor pici só 12 dkg sütőmargarin 3 tojás kb. 2 dl tejföl 60 dkg cseresznye 3-4 evőkanál zsemlemorzsa cukor ízlés szerint…
Mézes-krémes
Hozzávalók: 1/2 kg liszt, 5 dkg margarin (vagy zsír), pici só, pici szódabikarbóna,1 egész tojás,3 ek.méz,tej krém: vagy vaníliás-grízes pudingporból vagy tejbegrízből készül,amennyiben tejbegrízből,akkor 3 dl tejből,kevés grizzel kell megfőzni….
Diós-mákos hókifli II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 4 db tojássárgája 25 dkg sütőmargarin 2,5 dl tejföl 1 evőkanál zsír pici só A töltelékhez: 15 dkg dió 15 dkg mák ízlés szerint cukor 4…
Gőzgombóc mákkal, dióval
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 5 dkg olvasztott Rama 2 tojás 2 dl tejföl 3 dkg élesztő 2 dl tej pici cukor pici só…
Japán palacsinta
Hozzávalók: (2személyre) – szójaszósz, – fűszerpaprika, – chili por, – picike ecet, – szója csíra, – liszt Apró, vékony csíkokra vágva: – uborka, – répa, – gomba, – paprika, –…
Habos tekercs
…fél bögre tej 1 evőkanál cukor pici só Töltelék 3 tojásfehérje 38 dkg porcukor 2 evőkanál víz 1 kiskanál ecet kb. 10-15 dkg darált dió Elkészítés A tésztához az élesztőt…
Réteges nokedli
…osztjuk el. Az apróra vágott v.hagymát kevés zsiradékon,vagy olajon megfonnnyasztjuk,meghintjük p.paprikával,hozzáadjuk a szel.konzerv gombát,fűszerezzük f.hagymával,p.zölddel és sz.dióval.Pici vízzel felengedve sűrű pörköltet készítünk.Ezzel keverjük össze az l.adag nokedlit. A 2.adag nokedlit…
Hamis rántott hús
…pici sót, borst, pici őrölt köményt és fokhagymát szoktam bele tenni, de ez izlés kérdése. Ha ki van keverve, bele a bőrétől megfosztott csirkecomb, bele a megpucolt, felkarikázott vagy cikkezett…