Tejszínes sült rizs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A rizshez 20-25 dkg rizs 1 csomag főzős vanília puding 0,5 l tej 4-5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor…
nap éj szelet
Tök dióval
Hozzávalók: kb. 4 db fél literes üveghez: 1,25 kg tök fél l ecet (10%-os) 75 dkg cukor 1 evőkanál gyömbérpor fél rúd vanília 1 rúd fahéj 10 fél dióbél fél…
Ketchupos hagyma
…a ketchup flakonján látható lejárati időt, hogy tudjam, meddig használható fel. Sült húsok mellé isteni. Megjegyzés: Érdemes előző nap elkészíteni, hogy összeérjen a hagyma és a ketchup. Kertipartiknál, grillek mellé,…
Mogyorókrémes linzer
…és szórócukorral megszórtam, hogy beleszáradjon a mázba. Ha a máz is megszilárdult a tetején, akkor éjszakára, egy jól záródó dobozba teszem, és másnap lehet is enni. Jó étvágyat kívánok hozzá….
Vadas mártás
Hozzávalók: többféle hús, disznó, marha, pulyka , kb 1,5 kg-nyi összesen. 60 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, egy nagy fej vöröshagyma, pár babérlevél, 10-15 szem egészbors, só, kicsi mustár, 10…
Adventi mézeskalács
…dkg kakaó szegfűszeg fahéj A díszítéshez 1 tojásfehérje 10 dkg cukor, vagy különböző magok: mandula, mogyoró, dió, tökmag, napraforgómag, mazsola, puffasztott rizs, lenmag, szezámmag, darálatlan mák Elkészítés A mézet a…
Kétnapos kovászos uborka
…vízzel. Teszünk egy tálat az üveg alá és kirakjuk a napra. Nagy melegben akár másnap megkóstolhatjuk, de általában 2-3 nap alatt lesz teljesen jó! Megjegyzés: Ez az eredeti recept, és…
Fűszeres pácolt karaj tejföl alatt sütve
Hozzávalók: 6-8 szelet karaj 2-3 evőkanál Piros Arany (ízlés dolga, hogy csemege vagy csípős) fokhagymakrém bors olaj tejföl reszelt sajt Elkészítés: Előző nap érdemes elkészíteni a pácot. A Piros Aranyba…
Adventi mézeskalács
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg méz 10 dkg cukor 12,5 dkg sütőmargarin 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 2,5 dkg kakaó szegfűszeg fahéj A díszítéshez: 1 tojásfehérje 10 dkg cukor…
Orosz elegáns
Hozzávalók: 6 tojásból készült 1 napos piskóta 5 dkg dió 5 dkg mazsola 1 dl rum ¾ liter tej 1 csomag vaníliás pudingpor 2 tojás őszibarack, ananász, meggybefőtt esetleg kivi,…