Afternoon tea
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 1 narancs, 1 citrom, 4 filter vegyes gyümölcstea, méz ízles szerint Elkészítés: A narancsot és a citromot megmossuk, majd félbe vágjuk. A narancs felét felkarikázzuk a másik…
narancs krém
Narancsdzsem
…fehér bundát lebontjuk és kidobjuk. A narancs húsát összekockázzuk apróra, a magokat kiszedjük. A sárga narancshéjat és a narancs húsát lábosba rakjuk és annyi vízzel öntjük le, hogy ellepje. Lefedve…
Karácsonyi töltött kacsa narancsmártásban
…belőle.) Belecsavarom a 3 narancs levét. Hozzáöntök 2 dl vörösbort és 1 dl alaplét is. Az egyik narancs héját belereszelem a mártásba. Addig forralom, amíg szép mártássá sűrűsödik. Ekkor leszűröm,…
Sárgarépás narancsjuice
Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 50 dkg cukor 6 db narancs 1,5 l citromlé 1 teáskanál só Elkészítés: A sárgarépát pici darabokban a cukorral, sóval, 3 narancs reszelt héjával és annyi…
Mustármártás ínyenceknek
Hozzávalók: 1 dl majonéz, 1 dl tejföl, 1 púpozott evõkanál mustár, 1 narancs leve és fél narancs reszelt héja, 1 dl vörösbor, 1 teáskanál szardellapaszta, 1 teáskanál zsemlemorzsa, csipetnyi cukor,…
Habkönnyű tejberizs
…apróra vágott, cukrozott narancshéj A tálaláshoz 4 evőkanál narancs vagy málnaszörp Elkészítés A rizst kávéőrlőben durvára daráljuk, aztán egy közepes méretű lábosban összekeverjük a tejjel és a tejszín ½-vel, majd…
Mogyorós csiga
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 3-3 dkg cukrozott narancs– és citromhéj 8 dkg mogyoró 2 tojás 25 dkg cukor 1-1 csipet őrölt szegfűszeg, fahéj és kardamom 25 dkg liszt 1 teáskanál…
Fűszeres narancs
Hozzávalók: 3 narancs 1 rúd fahéj 1 evőkanál cukor fél kávéskanál őrölt szegfűszeg fél kávéskanál őrölt szerecsendió Elkészítés: 1 narancs levét kifacsarjuk, a héját lereszeljük. A másik 2 narancsot meghámozzuk,…
Karácsonyi fatörzs
…aztán hagyjuk kihűlni. Habosra keverjük a margarint a vaníliás cukorral, a rummal, a narancs héjával és levével, majd apránként a csokis krémhez adjuk. A krém 2/3 részét a piskótára kenjük,…
Mandulás csók
Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 2,5-2,5 dkg cukrozott narancs– és citromhéj 18 dkg vágott mandula 4 tojás 25 dkg cukor fél citrom reszelt héja 1 csapott evőkanál őrölt fahéj 1 teáskanál…