Karácsonyi narancs likőrös nugátszelet
…a narancslevet, a porcukrot és a narancshéjat. Felmelegítjük, amíg a zselatin fel nem oldódik, és végül beleöntjük a narancslikőrt is. A habtejszínt kemény habbá verjük, és hozzákeverjük a hidegre hűtött…
narancs pálinka készítése
Vadropogós főtt marhahúsból
…bőséges, forró olajban kisütjük. A hozzá való mártáshoz a lereszelt narancshéjat vörösborban megfőzzük, utána átszűrjük. Az olajjal és liszttel barna mártást készítünk, a narancsízű borral felengedjük, végül a fűszerekkel, a…
Sztracsatella szelet
Hozzávalók: 1 darab 6 tojásos piskótalap 1 csomag étkezési zselatin 2 evőkanál narancsszörp 1 narancs leve és héja 20 dkg porcukor 3 dl tejszín habbá verve 10 dkg étcsokoládé 2…
Szarvassült zöldségmártásban
Hozzávalók: 60 dkg szarvascomb, 2 szál sárgarépa, 1 kis fej zellergumó, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl száraz vörösbor, 1 narancs, 4 dkg vaj, olaj, kakukkfű, só, bors…
Epres-narancsos pástétom
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl joghurt 1 ek. narancslikőr 8 dkg cukor 8 zselatinlap 50 dkg eper 3 narancs 2,5 dl tejszín Elkészítés 2 narancs…
Üdítős süti
…Krémhez 50 dkg túró 25 dkg Rama margarin 25 dkg porcukor Tetejére 1 cs vaníliás pudingpor 0.5 l narancs ízű szénsavas üdítő 4 ek cukor Elkészítés Piskóta: a tojások fehérjéjét…
Csokipuding sütve
Hozzávalók: 12,5 dkg vaj 12,5 dkg étcsoki 3/4 csésze kristálycukor 3 tojás 3 evőkanál liszt 1 narancs reszelt héja Elkészítés: A cukrot a tojásokkal habosra keverjük, közben a vajat a…
Karácsonyi narancstorta
…narancslével, a maradék cukorral ízesítjük, belevegyítjük a feloldott zselatint, és dermedésig hűtőbe tesszük. A narancsok héját a fehér résszel együtt eltávolítjuk, a gerezdeket a hártyák közül kivágjuk. A tejszín felét…
Áfonyás, narancsos túrófelfújt
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-190 ℃ sütési idő:12-15 perc 25 dkg túró 20 dkg cukor 20 dkg áfonya 1 vaníliarúd belseje 1 narancs héja 4 tojás 4…
Rákkoktél
Hozzávalók: 2 doboz rákkonzerv, 1 rózsaszínű grépfrút, 1 gerezd fokhagyma, 10 dkg majonéz, 1 dl tejföl, 1 narancs leve, 1 csokor petrezselyem 1 teáskanál mustár, porcukor, citromlé, só Elkészítés: A…