Sütőtökös muffin
…narancs reszelt héja egy evőkanál narancslé 3 evőkanál porcukor Elkészítés A muffin tésztához: egy nagy, öblös tálban keverd össze a lisztet a szódabikarbónával, a sütőporral és a kakaóporral. Add hozzá…
narancs turmix tej nélkül
Jamaicai koszorú (savarin)
…tej csipet só Szirup 1 narancs 2 dl rum 20 dkg cukor 5 dl víz Tetejére 20 dkg friss eper 7 dkg eperzselé 1 ek. rum Elkészítés A tejben az…
Mennyei narancsos kuglóf
…narancslével. A még folyós mázba beleszórom a kandírozott kockákra vágott narancshéjat. (Én a narancs héját szoktam picire kockázni.) Jó étvágyat, isteni finom! Megjegyzés: Ehhez az adaghoz általában 1 citrom és…
Mandarin-narancs mix
Hozzávalók: 10 pohárhoz: 3 mandarinkonzerv 1 csillaggyümölcs (karambolé) 1 narancs 1 evőkanál méz 4 cl narancslikőr 2 üveg könnyű, száraz rozé bor 1 üveg száraz pezsgő Elkészítés: A mandarinkonzervet leszűrjük,…
Panna cotta őszibarackraguval
…áztatjuk, ha megpuhult, kinyomkodjuk, 1 dl tejszínt külön forróra melegítünk, és ebben oldjuk fel a zselatint. Ha a zselatin felolvadt, a többi tejszínhez keverjük. 3. A tejszínt formákba töltjük, és…
Mandarin-narancs mix
Hozzávalók: 10 pohárhoz: 3 mandarinkonzerv 1 csillaggyümölcs (karambolé) 1 narancs 1 evőkanál méz 4 cl narancslikőr 2 üveg könnyű, száraz rozé bor 1 üveg száraz pezsgő Elkészítés: A mandarinkonzervet leszűrjük,…
Mézes-narancsos diókenyér
…5 evőkanál méz 1 narancs reszelt héja 2 evőkanál tej Tetejére 1 narancstea filter 2 evőkanál porcukor 1 a hártyájától kifilézett narancs Elkészítés A lisztet az élesztővel, majd a vajjal…
Tokajis süti
Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg kristálycukor 1 pohárka Tokaji bor 1 narancs 4 dkg vaj 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 6 evőkanál narancslekvár olaj a sütéshez porcukor só Elkészítés: Keverjük össze…
Sevillai csirkemellfilé
…a vajon pirosra sütjük. A narancsokat megmossuk, héját lereszeljük. Kevés vízben megfőzzük, a visszamaradt pecsenyelébe szűrjük, és hozzáadjuk 1 db narancs levét. Így 1-2 percig forraljuk. A maradék 2 narancsot…
Diétás gyümölcsös süti
…szeletelve tálaljuk, tejszínhabot kínálunk hozzá. Megjegyzés: Nálunk a sláger gyümölcspárosítások a következők: barack-meggy, szeder-ribizke-eper, banán-narancs-mandarin-kiwi(-meggy), eper-meggy. A narancs és a mandarin esetén lepucoljuk a gerezdeket elválasztó hártyát. A tortazselét készíthetjük…