Birsalmamártás

…szegfűszeget, puhára főzzük. Mikor kész, egy kicsit hűlni hagyjuk, összeturmixoljuk. A tejfölt a liszttel simára keverjük, és lassan, állandó keverés mellett hozzáöntjük. Visszatesszük a tűzre, összeforraljuk. Sültekhez kínálhatjuk. Megjegyzés: A…

Párolt rizs zöldségekkel

…a rizzsel. Melegen fogyasztjuk. Tanácsok: Ha a zöldségeket valamilyen sültekhez való fűszerkeverékkel kicsit beszórjuk, úgy még ízletesebb. Kínálhatunk hozzá ketchupot is, hogy ne legyen annyira száraz. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Török babsaláta

…feldaraboljuk, és szintén rádobjuk. Meglocsoljuk olívaolajjal és citromlével. Sültekhez kiváló saláta. Megjegyzés: Nem kell megijedni a hagymától, hiszen a citromlé teljesen elveszi a büdösségét, és nem marad utána kellemetlen lehelet….