neger fog teszta recept



Málnás caprese torta

Hozzávalók: 10-15 dkg jó minőségű étcsokoládé (az eredeti receptben 20-25 dkg van, de én inkább veszek 10 dkg drága afrikai csokit) 10-15 dkg mandula (elhagyható, de finomabb vele) 30 dkg…

Habkarika

…C’-nál melegebb ne legyen, mert akkor nem csak száradni fog a habkarika, hanem a cukortartalma miatt karamellizálódni, barnulni fog. Egy átlagos méretű karika pár óra alatt kiszárad. gyermekkel is készíthető…

Fekete-erdő torta IV.

…és a tetejére is nyugodtan kenjük ezt a krémet. Ne nagyon vastagra, de azért ne látszódjon ki a tészta az oldalán. Maradni fog még talán krém, azt már megehetitek. Most…

Sajtleves házi cipóban

…is tud enni a leves mellé, még ha macera is többször szedni. Nálunk a család nagyon odavolt érte, amikor csináltam. Remélem, nektek is ízleni fog… A receptet Csillu küldte. Köszönjük!…

Isteni mákos pite

…reszelve (ottfelejtett halódó almák tökéletesek) Elkészítés A tésztát összedolgozni. Még egy kicsi lisztet fel fog venni (kb. 5-10 dkg-ot), majd ha már nem ragad, be a hűtőbe keményedni. Addig elkészíteni…

Habkarika

…percre a legalacsonyabb fokozatra. Ügyeljük rá hogy 40-50 C’-nál melegebb ne legyen, mert akkor nem csak száradni fog a habkarika, hanem a cukortartalma karamellizálódni, barnulni fog. Egy átlagos méretű karika…

Habkarika

…a legalacsonyabb fokozatra. Ügyeljük rá hogy 40-50°C-nál melegebb nem legyen, mert akkor nem csak száradni fog a habkarika, hanem a cukortartalma karamellizálódni, barnulni fog! Egy átlagos méretű karika pár óra…

Szederbor

…fog. Napos helyre tegyük, ahol gyorsan erjedésnek indul. Néha keverjük meg. A bor 30-60 nap múlva fog megállni az erjedéssel, ekkor szűrjük le és töltsük üvegekbe, majd zárjuk le. Megjegyzés:…

Saját lében sült csokis süti

…jénaiba öntjük. Az öntetet összekeverjük, és a nyers tészta tetejére borítjuk. Az öntet le fog folyni a tál aljába, és csokimázzá fog sűrűsödni. Előmelegített sütőben készre sütjük, kb.30 perc alatt….

Halászlé (bajai módon)

…tövén a kopoltyúnál, szorosan a fejhez körbevágjuk, és a fejet eltávolítjuk. Jobb, ha a fejet egyszerűen körbevágás után letörjük. Ekkor a fejből pontosan a keserű-fog fog kilátszani. Ezt kitörjük és…