Browni, ahogy Réka készíti

…1/3 csésze kakaópor negyed teáskanál sütőpor só 1 tábla mogyorós csoki Elkészítés Egy tálba öntsd bele a cukrot, vaníliát és az olvasztott vajat vagy sütőmargarint. Jól keverd össze, majd adj…

Tűzdelt őzgerinc

…őzgerincet kivesszük a tepsiből. A zöldséghez paradicsompürét adunk, megpirítjuk, belekeverjük a lisztet, még egy-két percig pirítjuk, a borral és kevés vízzel felöntjük, negyed órát forraljuk, szitán áttörjük, ráöntjük az őzgerincre,…

Olasz zöldségleves II.

…10 dkg spagetti 1 db tyúkhúsleves-kocka 15 dkg reszelt parmezán 2 liter víz fél zeller negyed kelkáposzta só bors oregánó ételízesítő Elkészítés: A császárszalonnát vékony csíkokra vágjuk, és gyakori kevergetés…

Moser mennyei muffinja

…is jó) 1 bögre tej 2 felvert tojás fél bögre olvasztott vaj vagy sütőmargarin fél teáskanál só 2 teáskanál sütőpor fél bögre barnacukor fél bögre cukor 2 bögre liszt ízlés…

Sajtos táskácskák

…meg tojásokkal, négyfelől hajtsd a krémre, majd helyezd sütőlemezre. Tetejüket kend le olívaolajjal, szórd megreszelt parmezán sajttal, majd forró sütőben, 240 fokon, negyed órán át süsd. A receptet beküldte: csillibilli112…

Gyors hideg gyümölcsleves

Hozzávalók: 1 l hideg tej 2,5 dl habtejszín 1 csipet só 1 csipet fahéj 1-2 dl málna- vagy eperszörp, vagy málna átpasszírozva kevés porcukor gyümölcs vegyesen Elkészítés: A tejbe rakok…

Máglyarakás ínyenc módra

…harmadát, a citrom héját és 1 csomag vaníliás cukrot keverjünk ki, adjuk a forró tejhez. A zsemléket vágjuk vastag szeletekre, majd áztassuk a tejbe. A körtéket hámozzuk meg, magozzuk ki,…

Pogácsa X

Hozzávalók: 40-50 dkg liszt 2-3 szem főtt krumpli 20 dkg margarin 1 db tojás 2 evőkanál só 2 dl tejföl 1 dl tej 1 csomag (fél kg liszthez való) szárazéletsztő…

Joghurtos sült makaróni

Hozzávalók: 50 dkg makaróni 8 dl tej 4 dl joghurt 2 dl tejföl 3 tojás só Elkészítés: A tésztát 45 percre a tejbe áztatjuk. Egy tálban kikeverjük a tejfölt a…

Siu mai – kínai ravioli

…majd negyed óráig gyúrjuk. Ezután nyújtsuk ki a tésztát fél centi vastagságra, majd vágjuk fel 5×5 cm-es darabokra. Közben dolgozzuk össze a darált setréshúst, a bambuszt, a felaprított gombát és…