Pad Thai
…chilidarabokkal). Hozzáadom a mogyorós húst, az ananászkockákat, összeforralom, és elkeverem a hideg vízbe áztatott üvegtésztával. Kb 1-2 perc és kész. Megjegyzés: Thai nemzeti eledel. A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük!…
nemzeti színű sütemény
Gazpacho (Hideg zöldségleves)
…ecettel ízesítjük. 1 órát hűtjük és hidegen tálaljuk. Ízlés szerint külön tálakban darabolt tojást, sonkát, paprikát vagy pirítóst adhatunk hozzá. Megjegyzés: Nyáron nyagyon üdítő, frissítő leves. Spanyol nemzeti étel. A…
Mennyei eledel
…felszeleteljük, tálra rakjuk, és körberakjuk a gyümölccsel. A lisztet egy kevés hideg vízben simára keverjük, a húslébe habarjuk, egyszer felforraljuk és a húsra öntjük. Megjegyzés: Megjegyzés: Sziléziai nemzeti étel, az…
Gyümölcsös joghurttorta II.
…formában hagyott piskótára öntjük, és hűtőbe tesszük kb 1,5 órára. A tetejére olyan színű tortazselét teszünk, amilyen a gyümölcshöz illik (pl.: meggyes tortához piros színű zselé illik). A tortazselé dermedéséhez…
Ázsiai csirke saláta
…1 dkg friss bazsalikom # 2 evőkanál hallé # 2 evőkanál friss gyömbér apróra vágva # 2 gerezd átnyomott fokhagyma # 1 apró húsos, zöld színű paprika (csíkokra szeletelve) #…
Szardellás Fusilli paradicsomkrémes paprikával
…vágva 1 darab sárga színű paprika 1 darab piros színű paprika 1 merőkanál zöldségleves 4 evőkanál extraszűz olívaolaj kakukkfű 1 kiskanál cukor só ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítés: 1….
Afrikai saláta recept
…országokban honos, fehér színű, ropogós húsú gumóját fogyasztják, amely kissé ánizsos aromájú), paradicsom, zöldhagyma, cukkini, olívabogyó (vegyesen: zöld és fekete színű), sárgarépa reszelve, zellerzöld, petrezselyemzöld, fejessaláta csíkokra vágva, só, őrölt…
Epres-málnás torta
…A formában lévő tésztát villával több helyen megszúrjuk és előmelegített sütőben, 225 °C-on, kb. 15 percig sütjük. A süteményt kivesszük a formából és hagyjuk kihűlni. Az epret és a málnát…
Márványos torta
…hőfokon sütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk, az alsó lapot megkenjük a sötét színű töltelékkel, és erre rákenjük a világos színű tölteléket. Betakarjuk a másik lappal és ízlés szerinti mázzal bekenjük, pl….
Fűszeres-zöldborsós hús fokhagymás sült krumplival
…3 db nagyobb paprika, ha lehet 3 színű (nem lényeges, csak mutatósabb) 50 dkg párolt zöldborsó petrezselyemzöld durvára vágva 1,5 dl száraz fehérbor 1,5 dl kechup só bors Elkészítés: A…