Mediterrán sertéscsíkok
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott sertéskaraj 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál pirospaprika 3 evőkanál olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 piros színű paprika 1 nagy doboz hámozott paradicsom 1 evőkanál olívabogyó…
nemzeti színű süti
Sajtos-paprikás rakott tészta
…színű kaliforniai paprikával, valamint 5 dkg sovány sajtkrémmel. Ízlés szerint fűszerezzük sóval és őrölt borssal. Ezt a tésztás keveréket 1 mokkáskanálnyi olajjal kikent hőálló tálba helyezzük, megszórjuk 5 dkg reszelt…
Tarka kifli
…még kissé megsodorgatjuk a nyújtófával,hogy összeálljon a két színű tészta,majd kis háromszög alakú darabokat vágunk belőle,amit a szélesebb részénél megkezdve feltekergetünk (egyenként),így tarka lesz a tészta,és kifli formájú.Sütőben aranybarnára sütjük….
Fekete-erdő szelet
…olaj 1 tábla csokoládé 2 bögre teljes kiőrlésű liszt 1 cs. sütőpor A töltelék bármilyen piros színű sűrű lekvár, vagy dzsem A tetejére tortabevonó csokoládé 1 evőkanál margarin Elkészítés A…
Csirkemell curryvel és színes zöldségekkel
Hozzávalók: 1 kg csirkemell (pulykamell is lehet) 3-4 darab sárgarépa 1 darab erőspaprika 3 különböző színű kaliforniai paprika (lehet tv paprika is) szójaszósz 2 nagy fej vöröshagyma fokhagyma (ízlés szerint)…
Sültpaprika-leves
…hanem mint pl. a paradicsomkrém sűrűségűre. Amikor tálalom, az első leves krémszínű, és ebbe csorgatom bele az élénk piros színű sűrítményt. (Művészi hajlamúak még mintákat is rajzolhatnak a levesbe.) Ha…
Egyszerű tésztasaláta
Hozzávalók: – 1 zacskó Penne tészta – 1 nagy doboz tejföl – 2-3 darab (lehetőleg különböző színű) kaliforniai paprika – 1 kígyóuborka – 50 dkg csirke vagy pulykamell – fél…
Görög parasztsaláta
Hozzávalók: 1 vöröshagyma, 50 dkg paradicsom, 1 közepes kígyóuborka, kb. 60 dkg különféle színű kaliforniai paprika, 25 dkg zsírszegény fajta feta sajt, fél csokor oregano, 7-8 dkg paprikával töltött olívabogyó,…
Árvácska
…a barna lapot kiterítjük, rákenjük a fehér krémet. A színes rudakat hosszában kettévágjuk, és letesszük a fehér krémre, (egy sárga, egy rózsaszín), egymás mellé. Rákenjük a kakaós krémet. Ellentétes színű…
Pudingos sárgadinnyeleves
Hozzávalók: 1 sárgadinnye (keményebb) 1 konzerv őszibarack (sárga színű) csipetnyi mézeskalács fűszerkeverék 1 l tej 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés: A sárgadinnyét félbevágjuk, magját kikaparjuk. A…