Mézes sütemény II.

…kell vele, mert könnyen megég, akkor jó, ha az alja és a széle aranybarna színű. Ha megolvad és nagyon ragadni kezd formázás közben, tegyük vissza kis időre a hűtőbe. Megjegyzés:…

Borsos tokány II.

…csontlével. Lassan készre pároljuk. Megkóstoljuk, ha szükséges utánaízesítünk. A jó borsos tokány sűrű, tartalmas, rozsdabarna színű. Köretnek párolt rizst vagy sós burgonyát adunk. Jóétvágyat! Megjegyzés: A receptet Kiskukta2 küldte. Köszönjük!…

Palóc leves másképpen

Hozzávalók: 30 dkg marhahús 25 dkg zöld színű zöldbab (nem vajbab) 25 dkg burgonya 4 evőkanál olaj 1 púpozott evőkanál liszt 2 dl tejföl 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma…

Zebra süti

…erősen szeretik a nehéz tésztát… A tetejére lehet rakni cukormázat és szépen felszeletelve zebracsíkos sütit kapunk. Az apukám, mint mindenhez, ehhez is szokott kérni egy kis baracklekvárt, ami nem is…

Tarka-barka mimóza

…és egyenként beledolgozzuk a különböző színű pudingporokat. Tepsi hátán gyorsan megsütjük. Vigyázni kell, mert nagyon könnyen törnek. Az első lapot megkenjük a krémmel, rátesszük a második lapot, ezt megkenjük somlekvárral,…

Ananászalagút

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Zselé 15 dkg sárga szinű marcipán 60 cl kompótlé 4,5 dkg zselatin 10 dkg málna 3 doboz (kb. 30 karika) szeletelt ananász…

Dunahullám 2

…tejjel elkevert kakaóval ízesítjük. A tepsit kikenjük margarinnal, először a világos színű tésztát öntjük bele, majd rárétegezzük a sötét színűt és elsimítjuk. A meggyet lecsepegtetjük és szétterítjük a felületén. A…

Áfonyás spenót saláta

…mandulát a vajba és megpirítom alaposan. Leveszem a tűzről, ha már szép aranybarna színű lett. Egy nagy edénybe beledobom a kisméretre – kézzel – tépett friss spenótlevéldarabkákat, összekeverem a pirított…

Tarka szelet

…keverd addig, amíg csoki színű nem lesz. Az egész öntsd bele egy mély tepsibe. A maradék 3 tojást is válaszd szét 1-1 tálba, majd a fehérjét verd keményre. A sárgájához…

Baracklikőr

…s csersavval, majd lehűtöttük. Hozzáadjuk a szeszt és meleg helyen 14 napig állni hagyjuk. Leülepítjük, átszűrjük és üvegekbe töltjük. A méz lehetőleg világos színű (akác) legyen. A receptet beküldte: MRG…