Paprikasaláta juhsajttal
Hozzávalók: 1-1 zöld és piros színű paprika, 2 gerezd fokhagyma, 3 kávéskanál olívaolaj, só, fekete bors, petrezselyem, bazsalikomlevél, 5 dkg juhsajt Elkészítés: A paprikát előmelegített grillsütőben addig süssük, amíg a…
nemzeti színű torta
3 színű kuglóf
Hozzávalók: 15 dkg olvasztott vaj 15 dkg cukor 15 dkg liszt 3 tojás 1 kkan. sütőpor 5 dkg darált dió 5-10 dkg étcsoki 3-5 evk. tej késhegynyi sáfrány(vagy kurkuma) 2…
Tojáslikőrtorta (gluténmentes)
…A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Robotgéppel összedolgozzuk. Beleöntjük egy kivajazott tortaformába és 175 fokon 45-60 percig sütjük. Akkor jó, mikor aranybarna színű. Ha…
30 perces csirkepörkölt.
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 2 fej vöröshagyma 2 gerezd foghagyma 1 db csilipaprika 2 db zöldpaprika 1 db piros színű paprika 3 evőkanál olaj 1ó fekete bors 6 evőkanál ketchup…
Mákos rácsos
…színű lesz, kb. 40-45 percig, sütője válogatja. Megjegyzés: Nem jó hagyni kihűlni a tölteléket, mert nem ragad rá a rács, szeletelésnél lepotyog. Nem édesszájúak is rajonganak érte, mákrajongók különösen! A…
Klasszikus limonádé
…adagolhatunk – ízlés szerint. Aki ugyanezt egy üveg tonikkal követi el, szintén nagyon zamatos üdítőt nyerhet. Megjegyzés: A limonádék színezhetők, különböző színű szörpök (szirupok) hozzáadásával, ám ezt csak azoknak javasoljuk,…
Erdei gyümölccsel töltött alma vaníliafagylalttal és mézes almapürével
…a kiszedett almára rácsavartam két citromot, kb. 10 evőkanál mézet raktam bele, és összefőztem őket, míg világos karamell színű lett. Ezután beletettem kb. 2 dl tejszínt, s még kb. 5…
Karamelles ananásztorta
…a mutatvány, legalábbis mindig ezt érzem ennél a pillanatnál: ráfektetünk a tortára egy nagy tálat, és határozott mozdulattal kiborítjuk rá. Íme, a szépséges torta. Ha szerencsések vagyunk, az összes ananász…
Joghurtos szelet
…cukor 0,5 l gyümölcsjoghurt (piros színű) 0,5 l tejföl 0,5 l növényi tejszín Elkészítés 7 tojásból kakaós piskótát sütünk. A meggylét, a zselatint a 2 kanál cukorral felfőzzük és kihűtjük….
Darálós keksz
…a tojásokat, és a vaníliás cukrot. Annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk. 1 órán át hűvös helyen pihentetjük. A tésztát kétfelé vesszük. Az egyik világos színű marad,…