…lisztet, és kicsit együt pirítjuk, majd felöntjük a vízzel és a borral. Beletesszük a húsleveskockát, és kb. 10 percig főzzük. Ezután tésztaszűrőn leszűrjük, kanállal kicsit átpasszírozzuk a hagymát is, de…
…finom, főleg mert a belső levelestészta puha marad, viszont a külső rétestészta ropogósra sül. Jó étvágyat! A receptet és a fotót Yoel küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sül libacom levelestészta készitése…
Hozzávalók: Tésztához: 45 dkg finomliszt 10 dkg teavaj vagy sütőmargarin 1/2 mokkáskanál só 15 dkg kristálycukor 1 tojás 2 evőkanál tej Töltelékhez: 4 db nagy alma kb. 15-20 dkg kristálycukor…
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:50 perc Tészta 10 dkg reszelt fehér csoki 8 dkg vaj vagy sütőmargarin pici só 1 cs. vaníliás cukor 1/4 teáskanál mézeskalács…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc A tálaláshoz porcukor A tetejére pár szem mandula A forma kikenéséhez 1-2 evőkanál finomliszt 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához…
…1 kg liszt 4 dl tej Elkészítés Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. Alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. Az olajt a végén adjuk hozzá lassan csurgatva, hogy lágy, puha tésztát kapjunk. Másfél…
…megmaradt olajhoz hozzákeverjük a többi alapanyagot és a fűszereket. Ráöntjük a combokra. Fóliával lefedve közepes hőfokon pároljuk. Amikor puha a hús, levesszük a fóliát, hogy átpiruljon. A receptet beküldte: Mókica…
…a lisztet elkeverjük a darált dióval, még a cukrot a tojássárgájával és a (puha) margarinnal egy robotgép segítségével simára keverjük. Majd a folyákony masszába bele dolgozzuk kézzel a lisztes keveréket…
…tej Elkészítés: Az élesztőt a kockacukorral meglangyosított tejben felfuttatjuk. A lisztet a vajjal a tojássárgákkal, a sóval és az élesztővel összedolgozzuk, annyi tejjel, hogy puha, de ruganyos tésztát kapjunk. Lisztezett…
…nagy maréknyi orsó formájú levestésztát, és további 5 percig főztem. Megszórtam a fűszerekkel, és beleöntöttem egy deci száraz vörösbort, majd 2-3 percig főztem, amíg a tészta egészen puha nem lett….