Csokis, rumos szelet
…dl tej Tésztához 50 dkg liszt 2 kanál kakaópor 1 kiskanál szódabikarbóna 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 tojás 25 dkg porcukor tejföl hogy nyújtható legyen Elkészítés Az összeállított tésztából…
nyújtható cukormáz
Hangyás (mákos) stangli
…A hozzávalókból tésztát gyúrunk. A hozzáadott tej mennyisége függ a liszt minőségétől, így ez lehet kicsivel több vagy kevesebb is, a lényeg, hogy nyújtható tésztát kapjunk. A tésztát folpackba csomagolva…
Borika néni-féle sajtos rúd
…Elkészítés: A cukrozott tejben felfuttatod az élesztőt, majd eldolgozod a sóval elkevert liszttel, a margarinnal, és annyi tejföllel, hogy jól nyújtható, nem ragadós tésztát kapj. Kb. 1 cm vastagra nyújtod,…
Pöttyöske II.
Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg porcukor fél csomag sütőpor 1 egész tojás annyi tejföl, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk A töltelékhez: baracklekvár 5 tojás 20 dkg…
Szilvatorta
…a konyhai keverőgép segítségével kikeverjük, majd hideg kézzel, nyújtható, sima tésztává gyúrjuk, és fóliába csomagolva 30 percre hideg helyre tesszük. Közben a szilvát megmossuk, leszárítjuk, megfelezzük és kimagozzuk. A süteményformát…
Csacsi füle
…Elkészítés: Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd a hozzávalókat összekeverjük, összegyúrjuk. Könnyű, de jól nyújtható tésztát kapunk. A tésztát nem kell pihentetni! Egyből vékonyra nyújtjuk, majd nagyobb pogácsaszaggatóval köröket…
Lúdláb
…vagy sütőmargarin 4 ek liszt 1/2 l tej 30 dkg porcukor citromlé kakaó Elkészítés A tészta hozzávalóit kevés tejjel jól összegyúrjuk, hogy nyújtható legyen. Nagy gáztepsin 3 vékony lapot sütünk….
Bécsi rétes tejben sütve
…dkg cukor csipetnyi reszelt citromhéj 10 dkg vaj A sütéshez: 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A lisztet a tojással és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy könnyen nyújtható…
Hájas pogácsa
…15 dkg liszttel, majd fél órára a hűtőbe tesszük. A maradék lisztben elkeverjük a sütőport, majd összedolgozzuk a tojással, kevés sóval és annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Tésztástál…
Csokis zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg margarin 4 dkg kakaó 1/2 cs. sütőpor 2 db. tojássárgája annyi tej, hogy könnyen nyújtható…