Gyors almás rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 2 dl tejföl 1 tojás 1 ek. cukor annyi liszt hogy nyújtható legyen (kb. 40 dkg) csipetnyi só 6 kanál…
nyújtható cukormáz
Tökös-mákos rétes
…a klasszikus rétestésztát, de óvatos mozdulatokkal elég vékonyra nyújtható.) A mákot megdaráljuk, hozzáadjuk a reszelt tököt és összekeverjük. A tölteléket a kinyújtott tésztára helyezzük, mézet csurgatunk rá, feltekerjük, és 200-220…
Tangó szelet
Hozzávalók: 30dkg liszt 10dkgporcukor 5dkg margarin 1db tojás 1evőkanálkakaópor pici sütőpor annyi tej, hogy könnyen nyújtható legyen 2db lapot sütünk (tepsi hátán) Elkészítés: krém: 1l tej 3 vaniliáspudingot megfőzünk 20dkgrámát…
Hájas pogácsa III.
…ízlés szerinti mennyiségű sóval és kevés tejjel könnyen nyújtható tésztává gyúrunk. A tészát deszkán tésztástál nagyságra nyújtjuk és a hájas hideg krémet belehajtogatjuk, utána metéltvékonyra nyújtjuk, azután ismét vastagra hajtjuk….
Vendégváró
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Kakaós tészta 12 dkg. zsír vagy sütőmargarin 15 dkg. cukor 2 evőkanál kakaó 1 sütőpor 3,5 dl tej annyi liszt, hogy könnyen nyújtható…
Karamell krémes
…1 késhegynyi szódapor 1 tojás 10 dkg margarin Elkészítés A hozzávalókat könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk, 3 részre osztjuk, és vékony lapokat sütünk. Másnap töltjük. Krém: 6 dl tejet 4 kanál…
Diós perec
…annyi tej, hogy nyújtható legyen Elkészítés A tésztát két egyenlő részre vesszük, vékonyra kinyújtjuk. Az egyik részét perecnek, a másik részét kerek formára szaggatjuk. A perecet tojással megkenve diós cukorba…
Hájas pogácsa
…15 dkg liszttel, majd fél órára a hűtőbe tesszük. A maradék lisztben elkeverjük a sütőport, majd összedolgozzuk a tojással, kevés sóval és annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Tésztástál…
Hangyás (mákos) stangli
…A hozzávalókból tésztát gyúrunk. A hozzáadott tej mennyisége függ a liszt minőségétől, így ez lehet kicsivel több vagy kevesebb is, a lényeg, hogy nyújtható tésztát kapjunk. A tésztát folpackba csomagolva…
Bécsi rétes tejben sütve
…dkg cukor csipetnyi reszelt citromhéj 10 dkg vaj A sütéshez: 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A lisztet a tojással és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy könnyen nyújtható…