Hús vadszószban
Hozzávalók: marha-, sertés-, csirke-, vagy nyúlhús 1 fej vöröshagyma pici zsíradék törött paprika késhegynyi őrölt bors ételízesítő 2-3 babérlevél 4 kanál liszt 2-3 evőkanál tejföl Elkészítés: Lehet marhahúsból, sertés-, csirke-…
nyúl leadási hely
Csirkebatyu
…felaprított petrezselyemmel megszórjuk és rámorzsoljuk a vajat. A fóliát felül lazán összefogjuk. Ügyeljünk arra, hogy elég hely legyen a keletkező gőznek. Forró sütőben kb. 30 percig sütjük. Párolt rizzsel körítjük….
Csokigombóc
…kanállal kiszedjük, és porcukorral kevert kakaóba forgatjuk. Megjegyzés: Egyszerre mindig csak keveset tegyünk az olajba, hogy megnőve legyen hely a forgatáshoz, így egyforma rózsaszínűre sülnek. A receptet Dytke küldte. Köszönjük!…
Fagyasztott szendvics
…finom! Megjegyzés: Egy héttel az ünnep előtt is elkészíthetjük, vagy dupla adagot is készíthetünk, ha van hely a fagyasztóban. A receptet Beácska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fagyasztott garnélarák elkészítése fagyasztott…
Sós citrombefőtt (citron confit)
…ami összetartja (félbe is jó, úgy több fér az üvegbe). Ezután előveszek egy jól átmosott befőttesüveget (előre belepróbáltam a citromokat, hogy mind beleférjen, de ne is maradjon hely). Az üveg…
Zsemle
…élesztő 2 mokkáskanál kristálycukor 1 csapott evőkanál burgonyapürépor pici őrölt kömény 3 dkg vaj 1,5 dkg só 2 mokkáskanál citromlé Elkészítés: Kenyérsütőgépbe helyezzük a hozzávalókat, és (8-as) dagaszt és keleszt…
Karácsonyi mandulás kalács
…a maradék cukrot, sót, tojást és a tejes élesztőt hozzáadjuk, majd a tésztát jól bedagasztjuk, közben apránként a Ramát is hozzáadjuk. Letakarva, meleg helyen, kb. 50 perc alatt a duplájára…
Káposztás paszuly
…babot az egész hagymával és a felkarikázott kolbásszal felteszem főni, csak kicsit sózom. Annyi vizet adok hozzá, hogy maradjon még hely a káposztának, ami később kerül bele. Addig főzöm, amíg…
Dinnyedesszert
Hozzávalók: Görögdinnye Citromfagyi Elkészítés: Görögdinnye húsát-magok nélkül-turmixoljuk össze, adagoljuk kis tálkákba úgy,hogy egyujjnyi hely maradjon:ide kanalazzuk a citromfagyit. Tegyük fagyasztóba.Ha megfagyott a dinnye kivesszük, ezt a tálból és tehet fogyasztani….
Körtés muffin
…és kb 3/4-ig töltjük. 10 perc után a sütőt 160°-ra vesszük vissza, és még kb 15 percig sütjük. Tippek Ha marad üres hely, töltsük meg félig vízzel. gyermekkel is készíthető…