Körtés muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 12 dkg teljes kiőrlésű liszt
    14 dkg finomliszt
    2 tk sütőpor
    1/2 tk szódabikarbóna
    1 tk fahéj
    6 dkg durvára vágott dió
    25 dkg apróra vágott körte
    1 tojás
    14 dkg barna cukor
    0,8 dl étolaj
    2,8 dl tej

Elkészítés

A sütőt 180°-ra előmelegítjük. Összekeverjük a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, fahéjat, diót és a körtét. Egy másik edényben összekeverjük a többi hozzávalót a felvert tojással. A muffin-formákat margarinnal kikenjük, vagy muffin-papírkákat rakunk bele, és kb 3/4-ig töltjük. 10 perc után a sütőt 160°-ra vesszük vissza, és még kb 15 percig sütjük.

Tippek

Ha marad üres hely, töltsük meg félig vízzel.

gyermekkel is készíthető